Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Στην θεσμοθέτηση του νόμιμου τρόπου παραγωγής χαλουμιού προχωρά η Κύπρος

Σύσκεψη αναμένεται στο Κυπριακό Προεδρικό Μέγαρο για τα μέτρα που θα εφαρμοστούν ως προς το χαλούμι ΠΟΠ, το οποίο συνεχίζει να προκαλεί αντιπαράθεση μεταξύ Υπουργείου Γεωργίας και Συνδέσμου Τυροκόμων.

Στην σύσκεψη θα συζητηθούν όλα τα σενάρια μέτρων που θα προτείνουν οι δύο συναρμόδιοι υπουργοί Γεωργίας και Εμπορίου προκειμένου να σταματήσει η αδικία σε βάρος των αιγοπροβατοτρόφων αναμένεται να ανοίξει και το κεφάλαιο του τελικά τι προϊόν παράγεται για χρόνια και με ποια πρώτη ύλη.

Πολλοί είναι οι παραγωγοί εκείνοι που συνεχίζουν να παρασκευάζουν «χαλούμι», χωρίς να τηρούν τις κατάλληλες προϋποθέσεις, ακόμη και την ποσόστωση του γάλακτος. Πιθανή κρίνεται ακόμη και η απαγόρευση των εξαγωγών των προϊόντων αυτών που δεν τηρούν το κατάλληλο πρότυπο παρασκευής, μεταξύ άλλων σεναρίων που θα συζητηθούν στο Προεδρικό Μέγαρο τις επόμενες μέρες.

Το τελευταίο τριήμερο, μετά και τη μεγάλη κινητοποίηση των αιγοπροβατοτρόφων έξω από το Προεδρικό, υπήρξε παρέμβαση του Προέδρου Αναστασιάδη βλέποντας το αδιέξοδο που έχουν οδηγηθεί τα πράγματα, με αποτέλεσμα να κινδυνεύει η βιωσιμότητα ενός κλάδου, που λόγω της αδυναμίας ελέγχων στην αγορά χαλουμιού πωλούν το γάλα κάτω του κόστους.

Την αποφασιστικότητα του Προέδρου Αναστασιάδη έχουν εισπράξει οι δύο συναρμόδιοι υπουργοί, Γεωργίας και Εμπορίου, οι οποίοι ετοιμάζονται για όλα τα σενάρια ανάλογα με την πολυαναμενόμενη γνωμάτευση της Νομικής Υπηρεσίας. Προς τον σκοπό αυτό στη σύσκεψη στο Προεδρικό θα συμμετάσχει και ο Γενικός Εισαγγελέας. Σημειώνεται ότι το υπουργείο Γεωργίας αποτάθηκε στη Νομική Υπηρεσία και περιμένει απαντήσεις από τις 29/3/2022 και το υπουργείο Εμπορίου από τις 5/8/2021, δύο μήνες προτού τεθεί σε ισχύ ο κανονισμός που διέπει το χαλούμι ΠΟΠ.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο FDA και το CDC στις ΗΠΑ, σε συνεργασία με κρατικούς και τοπικούς εταίρους, διερευνούν τα αίτια πίσω από το πολυετές, πολυπολιτειακό ξέσπασμα λοιμώξεων...

REPORTS

Κοντά στην εξαγορά της γαλακτοβιοµηχανίας Κολιός βρίσκεται σύµφωνα µε πληροφορίες από πηγές της αγοράς η γαλλική πολυεθνική γαλακτοβιοµηχανία, Lactalis. Οι δύο πλευρές βρίσκονται σε...

REPORTS

H πίστη στην εθνική τυροκομική παράδοση οδηγεί μεγάλους ομίλους και συνεταιρισμούς στην Ιταλία σε συμπράξεις στρατηγικού χαρακτήρα, με στόχο την περαιτέρω διείσδυση σκληρών τυριών,...

REPORTS

Συνέργειες σε επίπεδο παραγωγής προϊόντων για τη μία ή την άλλη πλευρά, κοινά εμπορικά δίκτυα και δίκτυα προμηθειών και διανομής, διεύρυνση των εξαγωγών θα...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...