Ανθότυρο Αβραμούλης

Το Ανθότυρο Αβραμούλης παρασκευάζεται με προσθήκη αιγοπρόβειου γάλακτος ή κρέμας γάλακτος σε τυρόγαλο, είναι κρεμώδες τυρί και έχει την ίδια όψη με τη μυζήθρα, η διαφορά τους είναι γευστική. Περιέχει χαμηλά λιπαρά γι’αυτό και το προτείνεται σε άτομα που προσέχουν την διατροφή τους.