Κεφαλοτύρι Συλλιγάρδος

Το Κεφαλοτύρι είναι ένα τυρί ημίσκληρο, με πλούσια γεύση και άρωμα που γίνονται πιο περίπλοκα και έντονα με κάθε μήνα ωρίμανσης.