Μυζήθρα Ξηρή Γρατσάνης

Η Μυζήθρα Ξηρή Γρατσάνης ένα τυρί τυρογάλακτος, προέρχεται από την τυροκόμηση πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος και παρασκευάζεται μόνο από τυρόγαλο κίτρινων τυριών. Η γεύση που δίνει στα διάφορα είδη ζυμαρικών μένει αξέχαστη.