Πηχτόγαλο Χανιών ΠΟΠ Μπαλαντίνος

Το πηχτόγαλο Χανιών ΠΟΠ είναι ένα φρέσκο μαλακό τυρί που παρασκευάζεται αποκλειστικά στον νομό Χανιών της Κρήτης. Αυτό που το χαρακτηρίζει είναι η απαλή κρεμώδη υφή του και η ελαφρά ξινή γεύση.