REPORTS – Τυροκόμος https://tyrokomos.gr Mon, 31 Aug 2026 08:18:28 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://tyrokomos.gr/wp-content/uploads/2021/03/cropped-TYROKOMOS-1-2-32x32.jpg REPORTS – Τυροκόμος https://tyrokomos.gr 32 32 Στα σκαριά σύσταση Διεπαγγελματικής Οργάνωσης για την Προστατευμένη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Γραβιέρα Κρήτης https://tyrokomos.gr/reports/sta-skaria-systasi-diepaggelmatikis-organosis-gia-tin-prostateymeni-onomasia-proeleysis-pop-graviera-kritis/13773/ Mon, 31 Aug 2026 08:18:18 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=13773 Η σύσταση Διεπαγγελματικής Οργάνωσης για την Προστατευμένη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Γραβιέρα Κρήτης μπαίνει στο επίκεντρο των προσπαθειών των εμπλεκομένων γύρο από το προϊόν στο νησί.

Το άρθρο Στα σκαριά σύσταση Διεπαγγελματικής Οργάνωσης για την Προστατευμένη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Γραβιέρα Κρήτης εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]> Στήριξη 7 εκατ. ευρώ για την κτηνοτροφία και την τυροκομία της Λέσβου https://tyrokomos.gr/reports/stirixi-7-ekat-eyro-gia-tin-ktinotrofia-kai-tin-tyrokomia-tis-lesvoy/13770/ Thu, 27 Aug 2026 09:08:03 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=13770 Τα 7 εκατ. ευρώ μέσα σε διάστημα 5 μηνών αγγίζει η οικονομική στήριξη προς την κτηνοτροφία και την τυροκομία της Λέσβου για την αντιμετώπιση των συνεπειών του αφθώδους πυρετού σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Το άρθρο Στήριξη 7 εκατ. ευρώ για την κτηνοτροφία και την τυροκομία της Λέσβου εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]> Προσαρμογές για να ξεκινήσει η ανασύσταση κοπαδιών επιχειρεί να εξασφαλίσει από ΕΕ η Ελλάδα https://tyrokomos.gr/reports/prosarmoges-gia-na-xekinisei-i-anasystasi-kopadion-epicheirei-na-exasfalisei-apo-ee-i-ellada/13767/ Wed, 26 Aug 2026 09:01:57 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=13767 Τις απαραίτητες προσαρμογές ώστε να ξεκινήσει η ανασύσταση των κοπαδιών των κτηνοτρόφων θα επιχειρήσει να εξασφαλίσει από την Ευρωπαϊκή Ένωση η κυβέρνηση το επόμενο διάστημα, όπως διαβεβαίωσε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτης Σχοινάς τον πρώην ΥφΑΑΤ, Βασίλη Κόκκαλη.

Το άρθρο Προσαρμογές για να ξεκινήσει η ανασύσταση κοπαδιών επιχειρεί να εξασφαλίσει από ΕΕ η Ελλάδα εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]> Σε ανοδική τροχιά η παραγωγή και οι εξαγωγές γαλακτοκομικών της ΕΕ το 2026 https://tyrokomos.gr/reports/se-anodiki-trochia-i-paragogi-kai-oi-exagoges-galaktokomikon-tis-ee-to-2026/13764/ Mon, 24 Aug 2026 08:01:20 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=13764 Στην πιο πρόσφατη έκθεση βραχυπρόθεσμων προβλέψεων της, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκτιμά ότι η παραγωγή γάλακτος θα αυξηθεί κατά 1,6% το 2026 σε σύγκριση με πέρυσι.

Το άρθρο Σε ανοδική τροχιά η παραγωγή και οι εξαγωγές γαλακτοκομικών της ΕΕ το 2026 εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]> Δοκιμάζει τους παραγωγούς παρμεζάνας ο παρατεταμένος καύσωνας https://tyrokomos.gr/reports/dokimazei-toys-paragogoys-parmezanas-o-paratetamenos-kaysonas/13760/ Mon, 17 Aug 2026 09:29:58 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=13760 Στις μονάδες όπου παράγεται το γάλα για το πιο διάσημο τυρί της Ιταλίας, την παρμεζάνα, οι ανεμιστήρες λειτουργούν σχεδόν ασταμάτητα εδώ και δύο μήνες. Καθώς οι θερμοκρασίες στη βόρεια Ιταλία πλησιάζουν τους 40 βαθμούς Κελσίου, οι αγελάδες στέκονται σχεδόν ακίνητες, ενώ αυτόματα συστήματα ψεκασμού τις καταβρέχουν στην πλάτη.

Το άρθρο Δοκιμάζει τους παραγωγούς παρμεζάνας ο παρατεταμένος καύσωνας εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]> Σταδιακή αποκλιμάκωση μέτρων για τον αφθώδη πυρετό ζητά η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου https://tyrokomos.gr/reports/stadiaki-apoklimakosi-metron-gia-ton-afthodi-pyreto-zita-i-perifereia-voreioy-aigaioy/13757/ Thu, 13 Aug 2026 09:02:00 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=13757 Την σταδιακή και ελεγχόμενη αποκλιμάκωση των μέτρων κατά του αφθώδη πυρετού στη Λέσβο μετά την παρέλευση τριάντα συνεχών ημερών από τη θανάτωση των ζώων της τελευταίας επιβεβαιωμένης θετικής εκμεταλλεύσεως χωρίς την εμφάνιση νέου κρούσματος ζητά η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου.

Το άρθρο Σταδιακή αποκλιμάκωση μέτρων για τον αφθώδη πυρετό ζητά η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]> Ψάχνει νέο μοντέλο ανάπτυξης η νησιωτική κτηνοτροφία https://tyrokomos.gr/reports/psachnei-neo-montelo-anaptyxis-i-nisiotiki-ktinotrofia/13754/ Wed, 12 Aug 2026 10:21:21 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=13754 Χαµηλή παραγωγικότητα και µειωµένες αποδόσεις, χαρακτηρίζουν την προβατοτροφία στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στα νησιά, µε συνέπεια να είναι επιτακτική η ανάγκη αναδιάρθρωσής της. Το εγχείρηµα πρέπει να στηριχθεί σε τρεις άξονες, οι οποίοι να υπηρετούν α) τον καθορισµό των στόχων ανάλογα µε το σύστηµα εκτροφής, β) τη διασφάλιση των όρων και προϋποθέσεων για την ανάπτυξη του κλάδου, σύµφωνα µε τους στόχους που έχουν τεθεί και γ) την αύξηση της κερδοφορίας και την οικονοµική βιωσιµότητα των προβατοτροφικών εκµεταλλεύσεων.

Το άρθρο Ψάχνει νέο μοντέλο ανάπτυξης η νησιωτική κτηνοτροφία εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]> Μετατοπίζονται οι ισορροπίες στο διεθνές εμπόριο γαλακτοκομικών https://tyrokomos.gr/reports/metatopizontai-oi-isorropies-sto-diethnes-emporio-galaktokomikon/13751/ Mon, 10 Aug 2026 09:28:29 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=13751 Με µέσο ετήσιο ρυθµό ανάπτυξης περίπου 2% συνεχίζει να επεκτείνεται το παγκόσµιο εµπόριο γαλακτοκοµικών προϊόντων, ωστόσο οι ισορροπίες στην αγορά µεταβάλλονται, σύµφωνα µε την τελευταία έκθεση και τον Παγκόσµιο Χάρτη Γαλακτοκοµικών (World Dairy Map) της RaboResearch.

Το άρθρο Μετατοπίζονται οι ισορροπίες στο διεθνές εμπόριο γαλακτοκομικών εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]>