Τυροκόμος

Στην Ξάνθη θα λειτουργεί μέσα στο έτος η κορυφαία ρομποτική φάρμα στην ΕΕ

Σε συνεργασία µε τη GEA Westfalia η φάρµα θα προµηθευτεί σε πρώτη φάση 20 ροµπότ για άρµεγµα, στα οποία θα προστεθούν τουλάχιστον ακόµη 14, µερικούς µήνες αργότερα.

«Η συµφωνία προβλέπει πως για την πρώτη φουρνιά θα ξεκινήσει η εγκατάσταση µέσα στο Σεπτέµβριο µε στόχο να είναι πλήρως λειτουργικά στο τέλος Νοεµβρίου, ενώ για τα υπόλοιπα το πλάνο είναι να εγκατασταθούν το 2025», ανέφερε στην Agrenda ο Ηλίας Κοτόπουλος, προσθέτοντας πως σήµερα η µεγαλύτερη ροµποτική φάρµα στην Ευρώπη βρίσκεται στην Ισπανία µε 12 ροµπότ.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το φύλλο 967 της Agrenda 

 

Σε τροχιά υλοποίησης

Ταυτόχρονα κατασκευάζονται το κτήριο όπου θα τοποθετηθούν αυτά τα 20 ροµπότ ώστε να πηγαίνουν οι αγελάδες και να αρµέγονται, καθώς και δύο νέοι στάβλοι, δίπλα στους υφιστάµενους. Επίσης, ξεκίνησαν οι εργασίες και για την εγκατάσταση µιας «ροµποτικής κουζίνας», ενός «Vector» της Lely, όπου θα προετοιµάζεται και θα σερβίρεται -χωρίς να χρειάζεται η παρουσία ανθρώπινου παράγοντα- το σιτηρέσιο των µοσχαριών, η οποία («κουζίνα») θα έρθει να πλαισιώσει τα ροµπότ για το τάισµά τους.

Τα ροµπότ απάντηση στην έλλειψη εργατικών χεριών

«Οι εξελίξεις τρέχουν, ο ανταγωνισµός οξύνεται και οι µικροί κλείνουν, ενώ οι µεγάλοι οφείλουν να γίνουν µεγαλύτεροι. Με δεδοµένο ότι το εργατικό εξελίσσεται σε µεγάλο πρόβληµα και στην αγελαδοτροφία, η λύση είναι να πάµε σε φουλ ροµποτικές µονάδες», µας εξήγησε ο Ηλίας Κοτόπουλος, αποκαλύπτοντας πως το πλάνο για την αυτοµατοποίηση της φάρµας του, για το οποίο έχουν υποβληθεί άλλα τρία αιτήµατα σε προγράµµατα και αν εγκριθούν θα οδηγήσουν σε εγκατάσταση άλλων 9 έως 14 ροµπότ- θα συνδυαστεί µε αύξηση του µεγέθους της εκτροφής.

Τους τελευταίους µήνες ένα κύµα επενδύσεων σε συστήµατα µε ροµπότ, τόσο για αυτόµατο άρµεγµα, όσο και σίτιση, έχει αρχίσει και απλώνεται και σε άλλες φάρµες ανά την επικράτεια, µε προµηθευτές τόσο την GEA Westfalia, όσο και τη Lely.

Έτσι, ενώ σήµερα διαθέτει περί τις 1.300 αρµεγόµενες αγελάδες, συν 200 στην ξηρά περίοδο, που παράγουν γύρω στους 48 τόνους γάλα την ηµέρα, ο στόχος είναι αυτές να φτάσουν τις 2.000 αρµεγόµενες στο τέλος του 2025 και να παράγουν σχεδόν 65 τόνους γάλα την ηµέρα.

Πολλές επενδύσεις σε όλη την επικράτεια

Η περίπτωση της φάρµας του Ηλία Κοτόπουλου, ωστόσο, µπορεί να είναι η πλέον εντυπωσιακή, ως προς τα µεγέθη που τη συνοδεύουν, δεν είναι όµως και η µοναδική που µπαίνει σε ρότα αυτοµατοποίησης. Τους τελευταίους µήνες ένα κύµα ανάλογων επενδύσεων σε συστήµατα µε ροµπότ, τόσο για αυτόµατο άρµεγµα, όσο και σίτιση, έχει αρχίσει και απλώνεται και σε άλλες φάρµες ανά την επικράτεια, µε προµηθευτές τόσο την GEA Westfalia, όσο και τη Lely.

O κτηνοτρόφος Ηλίας Κοτόπουλος κατέχει και τη θέση του προέδρου στην Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδος.