Γραβιέρα µε τρούφα Μπάφα

Αυθεντική ηπειρώτικη συνταγή από παστεριωµένο, φιλτραρισµένο αιγοπρόβειο γάλα και µαύρη καλοκαιρινή τρούφα για την ιδιαίτερη Γραβιέρα του τυροκοµείου Μπάφα µε έδρα την Άρτα. Πρόκειται για µία εταιρεία που ξεκίνησε να µετράει τα βήµατά της στην τυροκοµία από το 1967 ενώ σήµερα η τρίτη γενιά συνεχίζει την παράδοση δεκαετιών. Η Βιοµηχανία Γάλακτος Ηπείρου Μπάφας διαθέτει ένα ευρύ δίκτυο διανοµής προϊόντων σε όλη την Ελλάδα και ισχυρό εξαγωγικό χαρακτήρα σε πάνω από 20 χώρες διεθνώς,