Η πιο πρόσφατη έκθεση για την κατάσταση της αγοράς γάλακτος που δημοσιεύτηκε από την Επιτροπή υπογραμμίζει ότι οι συνολικές συλλογές γάλακτος στην ΕΕ αυξήθηκε επίσης κατά 0,8%.
Σύμφωνα με την έκθεση από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο, η παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων –με εξαίρεση το πλήρες γάλα σε σκόνη– αυξήθηκε σε όλη την ΕΕ.
Παρόλο που το πλήρες γάλα σε σκόνη μειώθηκε κατά 2,7%, η παραγωγή τυριού αυξήθηκε κατά 1,2%, του βουτύρου κατά 1,7% και της αποβουτυρωμένης σκόνης γάλακτος κατά 3% σε σχέση με προηγούμενο έτος το 2023.
Ωστόσο, παρά την αύξηση των συλλογών σε ολόκληρη την ΕΕ, οι τιμές του γάλακτος δεν ακολούθησαν την ίδια πορεία, καθώς οι μέσες τιμές μειώθηκαν τους πρώτους έξι μήνες του 2023 κάτω από τις αντίστοιχες τιμές του 2022.
Τιμές γάλακτος
Σύμφωνα με τον Νόελ Μέρφι, πρόεδρο της επιτροπής γαλακτοκομίας του Ιρλανδικού Συνδέσμου Προμηθευτών Γάλακτος (ICMSA), η «κατεύθυνση της πορείας» όσον αφορά τις τιμές του γάλακτος ανησυχεί τους γαλακτοπαραγωγούς.
Ο Μέρφι δήλωσε ότι οι πιο πρόσφατες τιμές που επιβεβαιώθηκαν από τους επεξεργαστές στην Ιρλανδία για τις προμήθειες του Ιουλίου έχουν αφήσει πολλούς αγρότες «απογοητευμένους».
«Βρισκόμαστε σε ένα πολύ δύσκολο σημείο, οι αγρότες παράγουν με απώλειες και το γεγονός ότι η ζήτηση είναι τόσο αρνητική δεν δημιουργεί καμία εμπιστοσύνη.»
«Οι Ιρλανδοί αγρότες αμείβονται με τιμές κάτω από τον μέσο όρο της ΕΕ, πρέπει να ρωτήσουμε γιατί συμβαίνει αυτό και να διερευνήσουμε αν οι επεξεργαστές προστατεύουν απλώς τα δικά τους περιθώρια,» πρόσθεσε ο Μέρφι.
Πιστεύει ότι το βασικό ζήτημα που πρέπει να αντιμετωπιστεί επειγόντως είναι αυτό της προσφοράς και ζήτησης.
«Ακούμε πολλά σχετικά με τα θέματα βιωσιμότητας όταν πρόκειται για τους γαλακτοκόμους αυτές τις μέρες – και αυτό είναι κάτι που οι αγρότες γνωρίζουν πολύ καλά. Ωστόσο, πρέπει επίσης να εξετάζουμε την οικονομική βιωσιμότητα, διότι υπάρχουν αγρότες που βρίσκονται πραγματικά σε μια δύσκολη θέση αυτή τη στιγμή.»
Υπάρχουν αγρότες που δεν έχουν άλλη επιλογή από το να ακυρώσουν τις προγραμματισμένες επενδύσεις , υπάρχουν νέα υπόστεγα και αρμεκτήρια που είχαν προγραμματιστεί και δεν χτίζονται πλέον.
«Αυτό που χρειαζόμαστε είναι να εξετάσουμε πώς μπορούν να υποστηριχθούν οι αγρότες αυτήν την περίοδο,» πρόσθεσε ο Μέρφι.
Το ICMSA έχει προτείνει ότι ένα σχέδιο μείωσης της προσφοράς στην ΕΕ είναι ένας τρόπος με τον οποίο η τρέχουσα ανισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί.
Πηγή: agriland.ie