Μια εταιρεία που εδρεύει στο αρχαίο ∆ίον, στους πρόποδες του Ολύµπου, και ασχολείται µε την παραγωγή, µεταποίηση, συσκευασία και πώληση τυροκοµικών προϊόντων από το 1978, αξιοποιώντας τις παραδοσιακές µεθόδους τυροκόµησης των Σαρακατσάνων προγόνων. Η εταιρεία συλλέγει σε καθηµερινή βάση πρόβειο και γίδινο γάλα, το οποίο προέρχεται από επιλεγµένες φάρµες, τα κοπάδια των οποίων βόσκουν στους πρόποδες του Ολύµπου. Το γάλα µεταφέρεται στο σύγχρονο ιδιόκτητο τυροκοµείο της εταιρείας όπου υπόκειται σε ποιοτικό έλεγχο από πιστοποιηµένο χηµείο προκειµένου να διασφαλιστεί η ανώτερη ποιότητα των προϊόντων, στη συνέχεια παστεριώνεται και ξεκινά η επεξεργασία του για τη µεταποίηση σε διάφορα προϊόντα. Μετά την παρέλευση του καθορισµένου χρόνου ωρίµανσης, τα προϊόντα διανέµονται στην εγχώρια αγορά από το καταρτισµένο προσωπικό και τον ιδιόκτητο σύγχρονο στόλο φορτηγών οχηµάτων της εταιρείας.
