Εκπροσωπώντας το συμβούλιο o εμπορικός αναλυτής Jaime Castenada τόνισε ότι μέσω των δασμών μπορεί να διορθωθεί η ανισορροπία που επικρατεί αυτή τη στιγμή στις εμπορικές σχέσεις των δύο πλευρών με τις ΗΠΑ να εισάγουν γαλακτοκομικά προϊόντα αξίας περίπου 2,7 δισ. ευρώ από την Ευρώπη, αλλά αντίθετα να εξάγουν προϊόντα αξίας μόλις 155 εκατ. ευρώ.
Μιλώντας στην πλατφόρμα αγροτικών ειδήσεων Brownfield, ο Castenada τόνισε ότι αυτό το εμπορικό έλλειψα δεν αφορά μόνο τα τυριά, αλλά πολλά διαφορετικά γαλακτοκομικά προϊόντα, και για το λόγο αυτό το Αμερικανικό Συμβούλιο Εξαγωγών Γαλακτοκομικών πρότεινε προς τις αρμόδιες εμπορικές αρχές την επιβολή δασμών. Τέλος, ο Castenada υπογράμμισε ότι το συμβούλιο ανυπομονεί για τη συνεργασία του με τον νέο Υπουργό Εμπορίου των ΗΠΑ, Jameson Greer, ο οποίος «αντιλαμβάνεται αυτά τα ζητήματα», συμπληρώνοντας όμως ότι θα χρειαστεί έναν καλό διαπραγματευτή που να γνωρίζει τον αγροτικό χώρο να τον πλαισιώσει.