Parmigiano Reggiano – Τυροκόμος https://tyrokomos.gr Tue, 22 Apr 2025 09:29:19 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://tyrokomos.gr/wp-content/uploads/2021/03/cropped-TYROKOMOS-1-2-32x32.jpg Parmigiano Reggiano – Τυροκόμος https://tyrokomos.gr 32 32 Άνθιση της ιταλικής τυροκομίας με τη συμμετοχή 50+ τυροκομείων https://tyrokomos.gr/reports/%cf%84%ce%bf-%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b9%cf%83%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%86%ce%b1%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bc%ce%b5%ce%bd%ce%bf-parmigiano-reggiano-%cf%83%ce%b5-%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%ce%b4%ce%b9/10850/ Tue, 15 Apr 2025 09:45:57 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=10850 Σε ένα μοναδικό ταξίδι στον κόσμο του Parmigiano Reggiano, το “Caseifici Aperti”, μετέφερε για δύο μέρες το κοινό, 12 και 13 Απριλίου, με τις τυροκομικές μονάδες και πολιτιστικά σημεία της περιοχής να διαδίδουν τη γεύση και την παράδοση.

Το άρθρο Άνθιση της ιταλικής τυροκομίας με τη συμμετοχή 50+ τυροκομείων εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]> Μαζί Διεπαγγελματική Parmigiano Reggiano με Slow Food Italia για προϊόντα από φυσικούς βοσκότοπους https://tyrokomos.gr/reports/%ce%bc%ce%b1%ce%b6%ce%af-%ce%b4%ce%b9%ce%b5%cf%80%ce%b1%ce%b3%ce%b3%ce%b5%ce%bb%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ae-parmigiano-reggiano-%ce%bc%ce%b5-slow-food-italia-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%80%cf%81/5015/ Wed, 27 Sep 2023 08:02:29 +0000 https://tyrokomos.gr/?p=5015 Η πρωτοβουλία Slow Food Italia, έχει εντάξει μεταξύ των σκοπών της την ενίσχυση της παραγωγής που προκύπτει από τους φυσικούς βοσκότοπους.

Το άρθρο Μαζί Διεπαγγελματική Parmigiano Reggiano με Slow Food Italia για προϊόντα από φυσικούς βοσκότοπους εμφανίστηκε πρώτα στο Τυροκόμος.

]]>