Γραβιέρα ΑΣ Οροπεδίου Λασιθίου

Αρωµατικά πολύπλοκη, βελούδινη στη γεύση µε κοµψή επίγευση, είναι η 12µηνης ωρίµανσης Γραβιέρα που παράγεται από τον Αγροτικό Συνεταιρισµό Οροπεδίου Λασιθίου στο Τζερµιάδο. Πρώτη ύλη αποτελεί το γάλα που προέρχεται από τα πρόβατα των 70 κτηνοτρόφων του Συνεταιρισµού από το οποίο επίσης παράγονται Κεφαλοτύρι, γλυκιά και ξινή Μυζήθρα και γιαούρτι και κυκλοφορούν στην αγορά µε το brand Δίκτη.