REPORTS
Η ρωσική κυβέρνηση προειδοποίησε τους κτηνοτρόφους και τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των γαλακτοκομικών της χώρας, πως θα περιορίσει τις εξαγωγές, αν συνεχιστεί...
Αναζήτηση
Οι Εμιρατινοί βάζουν τυρί σε όλα τα πιάτα της ημέρας τους, τεράστια ευκαιρία για φέτα κι όχι μόνο
Σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας προχωρούν κτηνοτροφικοί σύλλογοι ΑΜΘ
Αναβιώνει τα παραδοσιακά τυριά της Νάξου η Τυροκομία Εμμανουήλ Κουφόπουλος
Αναβάλλεται η πανελλήνια γιορτή φέτας στην Ελασσόνα λόγω επέλασης ευλογιάς
Τέλη Σεπτεμβρίου αναμένονται οι αποζημιώσεις για ζωοτροφές λέει ο Κουρέτας
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Δεύτερη διαδοχική πιστοποίηση βιωσιμότητας Ecovadis για την ΗΠΕΙΡΟΣ
Επανασυστήνεται στους καταναλωτές με νέα μοντέρνα συσκευασία η φέτα ΠΟΠ Δωδώνη
Στην κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., νέα αναγνώριση για Τυροκομείο Πιτταρά
Παράδοση και σύγχρονη τεχνολογία συνδυάζει η συνεταιριστική επωνυμία Αμφιλοχίας Γη
Η δύναμη της πρωτεΐνης με ρίζες στην παράδοση αποκρυσταλλώνεται στο Γιαούρτι Αρκαδικόν
Τα τυροκομικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής κουζίνας από την προϊστορική περίοδο, στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Tο τυρί είναι δημοφιλές φαγητό στην περιοχή, εν...
Σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας στην Κομοτηνή την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου στο κτήριο της περιφέρειας προχωρούν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.
Τις παραδοσιακές µεθόδους τυροκοµίας µε τα πλεονεκτήµατα που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία «παντρεύει» το τυροκοµείο της οικογένειας του Εµµανουήλ Β. Κουφόπουλου στη Νάξο.
Την αναβολή της 9ης Πανελλήνιας Γιορτής Φέτας και Γαστρονομίας που ήταν προγραμματισμένη για τις 18-20 Σεπτεμβρίου, λόγω των πρόσφατων κρουσμάτων ευλογιάς που εντοπίστηκαν στην...
Η ρωσική κυβέρνηση προειδοποίησε τους κτηνοτρόφους και τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των γαλακτοκομικών της χώρας, πως θα περιορίσει τις εξαγωγές, αν συνεχιστεί...
Επισημάνσεις προς κτηνοτρόφους προκειμένου να προφυλάξουν τα κοπάδια και τις περιουσίες τους από την Διεύθυνση Κτηνιατρική της Περιφέρειας ΑΜ-Θ, ενόψει της ευλογιάς των αιγοπροβάτων...
Σε συναγερμό η κτηνοτροφία της Κρήτης μετά το πρώτο κρούσμα, τέθηκαν μέτρα και πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τετάρτης 22/1 στο Ηράκλειο σύσκεψη, όπου εξετάστηκαν...
Την επιβολή δασμών ύψους 25% στα εισαγόμενα προϊόντα από Καναδά και Μεξικό, με ισχύ από την 1η Φεβρουαρίου ανακοίνωσε ο Ντόναλντ Τράμπ, με τους...
Λίγες μέρες μετά την επίσκεψη του Τσιάρα στην Νήσο Κρήτη, εντοπίστηκε το πρώτο κρούσμα ευλογιάς των προβάτων σε κοπάδι του νομού Ηρακλείου, στα Αστερούσια,...
Με νέο προσωπικό για την αντιμετώπιση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων εξοπλίζονται οι κτηνιατρικές υπηρεσιές της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας –Θράκης. Παράλληλα, ενισχύσεις μέσω ευρωπαϊκών μέτρων...
Τα σνακ τυριού είναι η νέα αναπτυσσόµενη κατηγορία, µε το µέγεθος της παγκόσµιας αγοράς να αναµένεται από τα 76,97 δισ. δολάρια το 2024 να...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση και το Μεξικό εξετάζουν την αναβίωση μια συμφωνίας ελεύθερου εμπορίου, ενόψει και της ανάληψης της προεδρίας των ΗΠΑ από τον Ντόναλντ...
