REPORTS
Η απαγόρευση εισόδου στις αιγοπροβατοτροφικές μονάδες σε άτομα που έχουν επισκεφτεί πρόσφατα την Τουρκία, αποτελεί ένα από τα μέτρα βιοασφάλειας της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας,...
Αναζήτηση
Οι Εμιρατινοί βάζουν τυρί σε όλα τα πιάτα της ημέρας τους, τεράστια ευκαιρία για φέτα κι όχι μόνο
Σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας προχωρούν κτηνοτροφικοί σύλλογοι ΑΜΘ
Αναβιώνει τα παραδοσιακά τυριά της Νάξου η Τυροκομία Εμμανουήλ Κουφόπουλος
Αναβάλλεται η πανελλήνια γιορτή φέτας στην Ελασσόνα λόγω επέλασης ευλογιάς
Τέλη Σεπτεμβρίου αναμένονται οι αποζημιώσεις για ζωοτροφές λέει ο Κουρέτας
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Δεύτερη διαδοχική πιστοποίηση βιωσιμότητας Ecovadis για την ΗΠΕΙΡΟΣ
Επανασυστήνεται στους καταναλωτές με νέα μοντέρνα συσκευασία η φέτα ΠΟΠ Δωδώνη
Στην κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., νέα αναγνώριση για Τυροκομείο Πιτταρά
Παράδοση και σύγχρονη τεχνολογία συνδυάζει η συνεταιριστική επωνυμία Αμφιλοχίας Γη
Η δύναμη της πρωτεΐνης με ρίζες στην παράδοση αποκρυσταλλώνεται στο Γιαούρτι Αρκαδικόν
Τα τυροκομικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής κουζίνας από την προϊστορική περίοδο, στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Tο τυρί είναι δημοφιλές φαγητό στην περιοχή, εν...
Σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας στην Κομοτηνή την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου στο κτήριο της περιφέρειας προχωρούν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.
Τις παραδοσιακές µεθόδους τυροκοµίας µε τα πλεονεκτήµατα που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία «παντρεύει» το τυροκοµείο της οικογένειας του Εµµανουήλ Β. Κουφόπουλου στη Νάξο.
Την αναβολή της 9ης Πανελλήνιας Γιορτής Φέτας και Γαστρονομίας που ήταν προγραμματισμένη για τις 18-20 Σεπτεμβρίου, λόγω των πρόσφατων κρουσμάτων ευλογιάς που εντοπίστηκαν στην...
Η απαγόρευση εισόδου στις αιγοπροβατοτροφικές μονάδες σε άτομα που έχουν επισκεφτεί πρόσφατα την Τουρκία, αποτελεί ένα από τα μέτρα βιοασφάλειας της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας,...
Υπάρχουν κοπάδια προβάτων, σήµερα στην Ελλάδα, µε µέσο στήσιµο γαλακτοπαραγωγής στα 860 κιλά (!) ανά ζώο, στη γαλακτική περίοδο; Σε αυτό το ερώτηµα, που...
Επανεξέταση της εγκυκλίου που αφορά τις οδηγίες διακίνησης ζωοτροφών εξαιτίας της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, αιτείται η ΕΘΕΑΣ προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,...
Με γνώμονα την προφύλαξη του ζωικού κεφαλαίου από την ευλογιά των αιγοπροβάτων, η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του ΥπΑΑΤ, προχώρησε σε νέα μέτρα απαγόρευσης μετακίνησης...
Ξεπεράστηκαν οι προβληματισμοί ως προς το εγχείρημα της οικοτεχνικής τυροκόμησης αλλά και της εμπορίας των παραγόμενων προβλημάτων κατά την πρόσφατη ενημερωτική παρουσίαση στους σπουδαστές...
Την Παρασκευή 06/12 διαπιστώθηκε παράνομη διακίνηση 32 αμνών, άνευ σήμανσης και υγειονομικού πιστοποιητικού για την ευλογιά προβάτων στην Π.Ε. Τρικάλων.
Εκδηλώσεις για την κρίση στην αιγοπροβατοτροφία στα Ιωάννινα και την μετακινούμενη κτηνοτροφία και τη βιοποικιλότητα στο Μέτσοβο την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου.
Έκτακτη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Τυρνάβου την Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου, με θέμα την κρίση που έχει προκαλέσει η ευλογιά των αιγοπροβάτων στην περιοχή.
