REPORTS
Την ένταξη της εταιρείας Κουρέλλας ΑΕ, πρωτοπόρου στην παραγωγή βιολογικών γαλακτοκομικών και φυτικών (plant-based) προϊόντων, στην οικογένεια της Δέλτα ανακοίνωσε η Vivartia.
Αναζήτηση
Κάλεσμα Κουρέτα για στήριξη με ζωοτροφές και προκαταβολή ενισχύσεων
Το σχέδιο της οικογένειας Σαράντη για τη ΔΩΔΩΝΗ και η αγκαλιά με το 1 δις
Τα 40 χρόνια της Τυράς γιόρτασε η Ελληνικά Γαλακτοκομεία
Νέο στέρεο βήμα το ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων, έτοιμη η υπερσύγχρονη μονάδα
Υπό πίεση η προβατοτροφία από τις εστίες της ευλογιάς κοπάδια χάνουν… τα βουνά
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Πέντε βραβεία για την ΗΠΕΙΡΟΣ στον διεθνή διαγωνισμό Mediterranean Taste Awards 2025
Κυριαρχεί στον χώρο της φέτας η ΔΩΔΩΝΗ, ηχηρή παρουσία σε πάνω από 50 χώρες
Πολλαπλές διακρίσεις στα Excellent Taste Awards 2025 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Καινοτομία με επίκεντρο τον άνθρωπο από την ΟΛΥΜΠΟΣ
Τριπλή χρυσή διάκριση πέτυχε η Φάρμα Κουκάκη στα Greek Export Awards 2025
Να καταβληθούν άμεσα ενισχύσεις για τις ζωοτροφές (σε χρήμα ή είδος) και να γίνει προκαταβολή των συνδεδεμένων για το 2025 στους μετακινούμενους κτηνοτρόφους, προς...
Δραστική οικονομία στις δαπάνες στελεχιακού δυναμικού, εκλογίκευση των κωδικών παραγωγής προϊόντων, ανάθεση της συγκέντρωσης του γάλακτος σε αξιόπιστους εξωτερικούς συνεργάτες, υποστήριξη των κτηνοτρόφων για...
Με μια λιτή εκδήλωση στο Μουσείο Τσιτσάνη, στην πόλη των Τρικάλων, η Ελληνικά Γαλακτοκομεία γιόρτασε το βράδυ της Τρίτης 10 Ιουνίου τα τεσσαρακοστά γενέθλια...
Σχεδόν έτοιµο να ανοίξει τις πύλες του είναι το υπερσύγχρονο εργοστάσιο ζωοτροφών του Αγροτικού Γαλακτοκοµικού Συνεταιρισµού Καλαβρύτων, µια επένδυση ύψους 5 εκατ. ευρώ που...
Την ένταξη της εταιρείας Κουρέλλας ΑΕ, πρωτοπόρου στην παραγωγή βιολογικών γαλακτοκομικών και φυτικών (plant-based) προϊόντων, στην οικογένεια της Δέλτα ανακοίνωσε η Vivartia.
Στην υλοποίηση επένδυσης συνολικού ύψους 3,5 εκατ. ευρώ για την κατασκευή εργοστασίου ζωοτροφών προχωράει ο Αγροτικός Γαλακτοκοµικός Συνεταιρισµός Καλαβρύτων.
Με τη δύναµη µιας παράδοσης χρόνων, όταν οι προπαππούδες της οικογένειας Χώτου ανεβοκατέβαζαν τα κοπάδια τους από την ορεινή Σαµαρίνα στον Θεσσαλικό κάµπο, λειτουργεί...
Στο πλαίσιο του προγράμματος προώθησης «Μικροί θησαυροί της Ευρώπης» με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και την σφραγίδα «Enjoy it’s from Europe», δίνεται η...
Στην Ευρώπη μπορεί κανείς να περάσει την ημέρα του γευόμενος διαρκώς διαφορετικά είδη τυριών, καθώς παράλληλα περιηγείται στις αιωνόβιες πόλεις της ηπείρου.
Αντιμέτωπη με μια νέα γενιά καταναλωτών, που έχει διαφορετικά γούστα, νέες ευαισθησίες και ιδιαίτερη άποψη γύρω από το τρόφιμο έρχονται πλέον οι γαλακτοβιομηχανίες, οι...
Την ουσία της πρωτογενούς παραγωγής με τα ήπιας επεξεργασίας προϊόντα βρήκε μία φάρμα στην Κοζάνη.
«Όταν στα Γιάννενα λένε τυρί, εννοούν Μπούμπα», λένε με καμάρι οι διαχειριστές του παραδοσιακού τυροπωλείου.
