REPORTS
Φαίνεται πως σχεδόν κάθε νέα μόδα στα τυροκομικά, δοκιμάζεται πρωτίστως στη Γαλλία. Ο αριθμός των αυτόματων πωλητών με «artisanal fromage» έχει μεγαλώσει εκθετικά το...
Αναζήτηση
Μεταξύ 1,65 και 1,70 ευρώ ίσως καθίσει η μπίλια για τις συμφωνίες στο πρόβειο γάλα
Η ΜΕΒΓΑΛ ολοκλήρωσε την επέκταση δυναμικότητας του τυροκομείου της για να καλύψει τη ζήτηση σε φέτα ΠΟΠ
Η έκθεση Sommet de l’Elévage επιβεβαίωσε τον ηγετικό της ρόλο στη βιώσιμη κτηνοτροφία
Απολυμαντικοί ψεκασμοί για αντιμετώπιση ευλογιάς σε Ανδραβίδα, Κυλλήνη
Η Κομισιόν έδωσε το πράσινο φως για τη συγχώνευση FrieslandCampina και Milcobel
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Η Arla Foods Ελλάς αύξησε τις πωλήσεις της στα 68,93 εκατ. ευρώ το 2024 με όχημα το Lurpak
Η έκθεση Sommet de l’Elévage επιβεβαίωσε τον ηγετικό της ρόλο στη βιώσιμη κτηνοτροφία
Η Fonterra επενδύει 37 εκατομμύρια ευρώ για να αυξήσει την παραγωγή βουτύρου της
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Υψηλές πτήσεις και επέκταση σε νέες αγορές για την γαλακτοβιομηχανία Όμηρος το 2024
Στη τελική ευθεία φαίνεται πως εισέρχονται οι διαπραγµατεύσεις δραστήριων συνεταιρισµών στη Θεσσαλία (Ελασσόνα, Λιβάδι) για τη νέα γαλακτοφόρο περίοδο, µε κάποιους αγοραστές να µοιάζουν...
Απότομη αύξηση της ζήτησης για παραγωγικά ζώα επιφέρει η επέλαση των ζωονόσων στην Ευρωπαϊκή ήπειρο κατά τον τελευταίο 1,5 χρόνο, οδηγώντας τους εμπόρους σε...
Μια άκρως ανησυχητική εικόνα δημιουργούν τα στοιχεία για την ευλογιά που δημοσίευσε η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, βάσει των...
Στη λήψη προληπτικών μέτρων κατά της ευλογιάς αιγοπροβάτων που τίθενται σε ισχύ αρχής γενομένης από την Πέμπτη 25 Οκτωβρίου έως και την 1η Οκτωβρίου...
Η Arla Foods Ελλάς είδε τον καθαρό κύκλο εργασιών της να ανέρχεται σε περίπου 68,933 εκατ. ευρώ το 2024 σημειώνοντας αύξηση ύψους 7,32% σε...
Η ΜΕΒΓΑΛ γνωστοποίησε ότι ολοκλήρωσε την τελευταία φάση της επένδυσης επέκτασης της δυναμικότητας του τυροκομείου της, προκειμένου να μπορέσει να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση...
Η 34η διοργάνωση της Sommet de l’Elévage επιβεβαίωσε για ακόμη μία φορά τον ηγετικό ρόλο της στον κόσμο της βιώσιμης κτηνοτροφίας. Παρά τη φετινή...
Ο Δήμος Ανδραβίδας-Κυλλήνης έχει θέσει σε εφαρμογή πρόγραμμα απολυμαντικών ψεκασμών κατά της ευλογιάς αιγοπροβάτων στις κτηνοτροφικές μονάδες της περιοχής στις οποίες κρίνεται απαραίτητο.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έδωσε την Τετάρτη 22 Οκτωβρίου το πράσινο φως για τη συγχώνευση μεταξύ των FrieslandCampina και Milcobel, καθώς έπειτα από την έρευνα...
Να σταματήσει το γνώριμο «γαϊτανάκι ευθυνών» ανάμεσα στο ΥΠΑΑΤ, τις περιφερειακές υπηρεσίες, τους κτηνοτρόφους και την Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναφορικά με τα μέτρα για την...
Με ορµητήριο τις Κυνοπιάστες στην περιοχή Αχιλλείων της Κέρκυρας η Οικογένεια Λιναρά παράγει αυθεντικά γαλακτοκοµικά και τυροκοµικά προϊόντα µε γάλα που προέρχεται από δικά...
Ανάπτυξη βρώσιμων films από αλεύρι τριτικάλε, εμπλουτισμένων με φυσικά συντηρητικά όπως η ναταμυκίνη, δείχνει τον δρόμο προς ένα βιώσιμο και ασφαλές μέλλον στη συσκευασία...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Τρεις νέες λύσεις, που ενσωµατώνουν τεχνολογίες αιχµής µε καινοτοµία και φέρνουν τη γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία ένα βήµα πιο κοντά σε αυτό που το πιο δυναµικό...
Φαίνεται πως σχεδόν κάθε νέα μόδα στα τυροκομικά, δοκιμάζεται πρωτίστως στη Γαλλία. Ο αριθμός των αυτόματων πωλητών με «artisanal fromage» έχει μεγαλώσει εκθετικά το...
Από νεοφυείς επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν τεχνολογία AI έως γνωστούς κατασκευαστές γαλακτοκομικών τυριών, καινοτόμα φυτικά φυτικά vegan προϊόντα τυριού είναι έτοιμα για αναμέτρηση «σώμα με...
Υποπολλαπλάσια της Ισπανίας και µε ακόµη µεγαλύτερο το άνοιγµα της «ψαλίδας» µε τη Γαλλία, είναι η παραγωγικότητα γάλακτος των γιδιών στην Ελλάδα, παρά το...
H Φάρμα Κουκάκη είναι ο Χρυσός Χορηγός του ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ KILKIS RALLY CROSS 2024, του κορυφαίου event για τον μηχανοκίνητο αθλητισμό στην Ελλάδα.
Με διπλάσια ενίσχυση σε σχέση με την περασμένη προγραμματική περίοδο για τα αιγοπρόβατα και επί μέρους αύξηση στα πριμ και στις υπόλοιπες κατηγορίες ζώων,...
Δεκτή έγινε από τον Οργανισμό Πνευματικής Ιδιοκτησίας της Χιλής, η ένσταση που είχε υποβάλλει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανικών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) σχετικά με την...
Η επένδυση στο ελληνικό φυσικό γάλα με την εξαγορά φάρμας γάλακτος και η ανάπτυξη νέων προϊόντων με βάση αυτό, αποτελεί πρώτο μεταξύ των επενδυτικών...
Πέντε είναι οι τελικοί δικαιούχοι της Δράσης 10.2.1 «Γενετικοί πόροι στην κτηνοτροφία» σύμφωνα με απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
Στην σύσταση ειδικής επταμελούς επιτροπής εντός ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, προχωρά με ΦΕΚ (Υ.Ο.Δ.Δ. 569) το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, με σκοπό τον προσδιορισμό των ορίων...
Το Παρίσι είναι μεν γεμάτο μουσεία, αλλά μέχρι τώρα η γαλλική πρωτεύουσα δεν διέθετε μουσείο αφιερωμένο σε ένα από τα πιο βασικά πολιτισμικά αγαθά...
