Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

H αυξημένη ζήτηση για τυρί ωθεί σε ανοδικά μονοπάτια τα γαλακτοκομικά των ΗΠΑ

Οι εξαγωγές γαλακτοκομικών των ΗΠΑ σημείωσαν μια μετριοπαθή άνοδο τον Αύγουστο του 2024, ελέω της ισχυρής παγκόσμιας ζήτησης για τυριά, σύμφωνα με το Συμβούλιο Εξαγωγών Γαλακτοκομικών των ΗΠΑ (USDEC), με τον συνολικό τους όγκο να αυξάνεται κατά 0,1% σε σχέση με πέρυσι.

Όσον αφορά την αξία των εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων με προέλευση τις ΗΠΑ τα στοιχεία του USDEC δείχνουν μια σημαντική άνοδο 10% τον Αύγουστο σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, ήτοι σε αριθμούς ανήλθε περίπου στα 649 εκατομμύρια ευρώ. Σε μεγάλο βαθμό η ανοδική πορεία των εξαγωγών φαίνεται να οφείλεται στην αυξημένη τιμή των εμπορευμάτων σε συνδυασμό με την εστίαση του ενδιαφέροντος των καταναλωτών για τυροκομικά και πρωτεϊνούχα προϊόντα.

Μέχρι και τον περασμένο Ιούλιο, το παγκόσμιο εμπόριο τυροκομικών προϊόντων παρουσίασε διαρκή ανάπτυξη επί 10 συναφείς μήνες, δείχνοντας πως η ζήτηση για τυροκομικά προϊόντα είναι άσβεστη. Στην περίπτωση των ΗΠΑ οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 15% σε ετήσια βάση τον Αύγουστο, καθώς η ζήτηση για τυρί συνέχισε να ανθίσταται στην αύξηση των τιμών.

Καθώς η παγκόσμια οικονομία σταθεροποιείται, με τον πληθωρισμό να πλησιάζει στα προ πανδημίας επίπεδα, οι προβλέψεις για το μέλλον των εξαγωγών γαλακτοκομικών από τις ΗΠΑ παραμένουν σχετικά αισιόδοξες, με την Παγκόσμια Τράπεζα να προβλέπει ότι η ακρίβεια θα αρχίσει σταδιακά να υποχωρεί μέχρι το 2025/26, ευνοώντας το διεθνές εμπόριο. Επιπλέον, το πρόσφατο πακέτο οικονομικής τόνωσης της Κίνας αναμένεται να ενισχύσει την κατανάλωση εντός των συνόρων της ασιατικής χώρας, δημιουργώντας έμμεσες προοπτικές για τις εξαγωγές γαλακτοκομικών των ΗΠΑ, παρά τα οικονομικά κίνητρα για την τόνωση της εγχώριας παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων.

Εντούτοις, δεν παύουν να παρατηρούνται διάφοροι εν δυνάμει ανασταλτικοί που μπορούν να μετριάσουν την ανοδική πορεία των εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως οι ενδεχόμενες πιθανές διαταραχές που σχετίζονται με το κλίμα και τις διαρκείς γεωπολιτικές συγκρούσεις, ιδιαίτερα στη Μέση Ανατολή και την Ουκρανία.

Οι Αμερικανοί εξαγωγείς γαλακτοκομικών προϊόντων θα πρέπει να αντιμετωπίσουν αυτές τις προκλήσεις  προσπαθώντας να διατηρηθούν σε αναπτυξιακή πορεία με τις παγκόσμιες αγορές να είναι περίπλοκες και ανταγωνιστικές.

Με πληροφορίες από dairy news

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Σε κατάσταση συναγερμού βρίσκονται οι αγελαδοτρόφοι της Γηραιάς Ηπείρου έπειτα από την ανίχνευση των πρώτων κρουσμάτων δερματίτιδας (Lumpy skin disease) στη Γαλλία και την...

REPORTS

Η Arla Foods προχωράει σε επένδυση ύψους 59,4 εκατ. ευρώ στην μονάδα παραγωγής Holstebro Dairy στη Δανία προκειμένου να μπορέσει να ανταποκριθεί στην παγκόσμια...

REPORTS

Μέσω της καινοτόμας τεχνολογίας «Choozit Lift» η εταιρεία που δραστηριοποιείται στον χώρο των τροφίμων και βιοεπιστημών IFF υπόσχεται στους παραγωγούς δυνατότητα εξοικονόμησης 3 λίτρων...

REPORTS

Την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025, το απόγευμα, πραγματοποιήθηκε στην Ελασσόνα η εκδήλωση που διοργάνωσε ο Συνεταιρισμός «ΓάλαΕΛΛΑΣ», με θέμα: «Πώς τα συνεργατικά σχήματα συμβάλλουν...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...