REPORTS
Διορία 10 ημερών για ικανοποίηση των αιτημάτων έδωσαν οι κτηνοτρόφοι Συλλόγων Βόλου και Αλμυρού στη Διαδικτυακή σύσκεψη που είχαν με τον Γενικό Γραμματέα του...
Αναζήτηση
Στη Διαύγεια το τρίτο πακέτο αποζημιώσεων 16,5 εκατ. ευρώ για την ευλογιά
Ενδοκοινοτικά μέτρα για την ευλογιά των αιγοπροβάτων στην Ελλάδα
Το πρώτο πιστοποιητικό IFS ESG απέκτησε μέσω της TÜV HELLAS η τυροκομική Μπίζιος
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Μην απομονώνετε την κτηνοτροφία στο μανιφέστο 125 ευρωπαϊκών οργανώσεων προς την Κομισιόν
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Επιστρέφει για 24η φορά η εκδήλωση ορεινής κτηνοτροφίας στον Πλαταμώνα
«Say cheese! Balkan cheese» στην Ανατολική Πελοπόννησο την Τετάρτη 7 Φεβρουαρίου
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Αναγκαία η ορθολογική βόσκηση αγροτικών ζώων για τη διατήρηση βοσκήσιμων γαιών
Ο επτάλογος του τυροκόμου για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων του κατά την ωρίμανση
Καταπολέμηση 9 τύπων αλλοιώσεων σε μαλακά και σκληρά τυριά
Προϋποθέσεις γάλακτος προς τυροκόμηση και τεχνολογία ψυχρού πλάσματος
Δυναμική παρουσία της ΕΑΣ Νάξου στη φετινή Food Expo με όχημα τη Γραβιέρα ΠΟΠ
Tο πιο σύγχρονο τυροκομείο στην Ελλάδα θα βρίσκεται στη Νάξο
Τετραπλή διάκριση ποιότητας για τα τυροκομικά προϊόντα της γαλακτοβιομηχανίας ΗΠΕΙΡΟΣ
Διαπραγματεύσεις για το επώνυμο προβάδισμα της Δωδώνης στα τυροκομικά
Νέα καμπάνια για τη σειρά γαλακτοκομικών προϊόντων ΓΑΛΠΟ από Lidl Ελλάς
Διορία 10 ημερών για ικανοποίηση των αιτημάτων έδωσαν οι κτηνοτρόφοι Συλλόγων Βόλου και Αλμυρού στη Διαδικτυακή σύσκεψη που είχαν με τον Γενικό Γραμματέα του...
Μικρός, αλλά όχι αμελητέος φαίνεται να είναι ο κίνδυνος μεταφοράς του Coxiella burnetii σε γαλακτοκομικά προϊόντα από αιγοπρόβειο γάλα.
Τρόπους αξιοποίησης του ποιοτικού γάλακτος εκτροφών που ζουν και βόσκουν, ελεύθερα τα καλοκαίρια, στα βουνά, αντί να αναµειγνύεται, στο ίδιο βυτίο, µε πρώτη ύλη...
Σε σημαντική αύξηση της παραγωγής έως το 2026 θα οδηγήσουν οι επενδύσεις στην παραγωγική ικανότητα τυριού και ορού γάλακτος στις ΗΠΑ, σύμφωνα με μία...
Την απόφαση της να προβεί σε επενδύσεις βιωσιμότητας ύψους πάνω από 80 εκατ. ευρώ στις εγκαταστάσεις της στη Νέα Ζηλανδία, εντός των επόμενων 18...
Ακάθεκτη συνεχίζει η αυξημένη ζήτηση για τυροκομικά προϊόντα στη Νότια Κορέα, με οδηγούς τη mozzarella και το τσένταρ. Άξιο αναφοράς είναι ότι, ελέω ισχνής...
Η κορυφαία παραγωγός γαλακτοκομικών Fonterra προχωρά σε μια επένδυση περίπου 61 εκατ. ευρώ για μείωση των εκπομπών άνθρακα που σχετίζεται με την παραγωγική διαδικασία...
Αν και γεννήθηκε στην Αθήνα, ο Γιάννης Χερουβείμ έζησε τα περισσότερα παιδικά του καλοκαίρια στο νησί της καταγωγής του παρακολουθώντας από κοντά τον παππού...
