REPORTS
Οι κτηνοτρόφοι που έχουν αιτηθεί στην αίτηση ενιαίας ενίσχυσης 2021 ότι επιθυμούν να είναι δικαιούχοι της εν λόγω ενίσχυσης να προσκομίσουν αντίγραφο μητρώου της...
Αναζήτηση
Σε επιφυλακή για πιθανή διασπορά ευλογιάς σε Ναυπακτία και Φωκίδα
Σημαντικές εξελίξεις για τον ευρωπαϊκό γαλακτοκομικό τομέα στη συνάντηση της Luxlait
Αρχαία αγγλικό βιβλίο επιβεβαιώνει τη σημασία της τυροκομίας μικρής κλίμακας
Πιθανές προκλήσεις για τα ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα ενδέχεται να επηρεάσουν τις εξαγωγές
Η δίκη των Κρητικών κτηνοτρόφων για την απάτη ευρωπαϊκών επιδοτήσεων στις 16 Μαΐου
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Επιστρέφει για 24η φορά η εκδήλωση ορεινής κτηνοτροφίας στον Πλαταμώνα
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Αναγκαία η ορθολογική βόσκηση αγροτικών ζώων για τη διατήρηση βοσκήσιμων γαιών
Ο επτάλογος του τυροκόμου για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων του κατά την ωρίμανση
Τριπλή χρυσή διάκριση πέτυχε η Φάρμα Κουκάκη στα Greek Export Awards 2025
Στο 13,7% το μερίδιο της ΟΠΤΙΜΑ στην εγχώρια αγορά τυροκομικών το 2024, δυναμική εκκίνηση στο 2025
Η Γραβιέρα Νάξου έτοιμη να κατακτήσει και την ιταλική αγορά
Με «όχημα» τη Γραβιέρα Π.Ο.Π δίνει πρώτη φορά το παρών στην έκθεση Tuttofood η ΕΑΣ Νάξου
Σημαντική τριπλή πιστοποίηση ποιότητας από την TÜV Hellas για τον ΑΓΣ Καλαβρύτων
Οι κτηνοτρόφοι που έχουν αιτηθεί στην αίτηση ενιαίας ενίσχυσης 2021 ότι επιθυμούν να είναι δικαιούχοι της εν λόγω ενίσχυσης να προσκομίσουν αντίγραφο μητρώου της...
Διευρυμένη καλή έξωθεν μαρτυρία για τα τυριά που παράγει, παρά το περιορισμένο του παραγωγικό εκτόπισμα σε σχέση με τη ζήτηση που υπάρχει στην αγορά,...
Ένα ολιγόωρο διάλειμμα του βροχερού καιρού στις αρχές Οκτωβρίου έδωσε την ευκαιρία για μια σύντομη βόλτα στο Σαρωνικό και μια περισσότερο από απολαυστική περιπλάνηση...
Μετά τη συνταξιοδότησή του το 1984, εργάστηκε στο Εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων της Ενωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Καλαβρύτων ως αρχιμάστορας-τυροκόμος και συνέβαλε στον εκσυγχρονισμό του εργοστασίου...
Μια οικογενειακή επιχείρηση που δηµιουργήθηκε από ανθρώπους µε µεγάλη αγάπη για την τυροκοµία είναι η εταιρεία Κουβαράκης & ΣΙΑ Ο.Ε µε έδρα το Χαµέζι...
Το Τυροκοµείο «Φλέγγα» εδώ και χρόνια συνδυάζει την πλούσια ντόπια παράδοση µε τις γνήσιες ελληνικές γεύσεις και την ποιότητα υψηλών προδιαγραφών, κερδίζοντας τις αγορές...
Κατά 52% αυξήθηκαν οι εξαγωγές τυριών στην αγορά της Γαλλίας, με τη φέτα να αποτελεί την «αιχμή του δόρατος» παρά τα περιστατικά νοθείας στις...
Η ιδιόκτητη μονάδα εκτροφής προβάτων της GREEK FAMILY FARM είναι η πρώτη κτηνοτροφική επιχείρηση που πιστοποιήθηκε από την COSMOCERT με το πρότυπο ANIMAL WELFARE,...
