Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Κατσικίσιο τυρί Vlachian

Τυροκομικά προϊόντα Vlachian Mountains

Κατσικίσιο τυρί Vlachian

Ήπιο σκληρό τυρί που χαρακτηρίζεται από πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση. Προέρχεται αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα, αλάτι, πυτιά και καλλιέργεια, από ζώα τα οποία βόσκουν σε πεδινά και απότομα ορεινά μέρη, ανάλογα με την εποχή, πολλές φορές είναι ελεύθερα. Ένα τυρί με απαλό άρωμα και λεπτή γεύση, η οποία ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, ειδικά εκείνους που εκτιμούν τα προϊόντα και τις γεύσεις από την κατσίκα. Υγιεινό τυρί ιδιαίτερα κατάλληλο για τα παιδιά, για τα σχολικά σνακ και τα τοστ. Εκφράζεται εξαιρετικά και στην κουζίνα, σε ζυμαρικά, ριζότα και σάλτσες.

ΧΑΡΤΗΣ-75x75

Φωκίδας

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...