Τυροκομείο Μενιουδάκη
Τυρομάλαμα
Αποτελεί ένα από τα πιο παραδοσιακά στοιχεία της κουζίνας στη Δυτική Κρήτη και είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα. Πολλοί το παρομοιάζουν με τη μοτσαρέλα καθώς έχουν αρκετά κοινά, οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Είναι ελαστικό και ομοιογενές ,έχει ουδέτερη και ανάλατη γεύση και αυτό το κάνει ένα ευέλικτο προϊόν για τη μαγειρική.
Κρήτη
Advertisement
Trending
Advertisement