Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Τυρομάλαμα

Τυροκομείο Μενιουδάκη

Τυρομάλαμα

Αποτελεί ένα από τα πιο παραδοσιακά στοιχεία της κουζίνας στη Δυτική Κρήτη και είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα. Πολλοί το παρομοιάζουν με τη μοτσαρέλα καθώς έχουν αρκετά κοινά, οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Είναι ελαστικό και ομοιογενές ,έχει ουδέτερη και ανάλατη γεύση και αυτό το κάνει ένα ευέλικτο προϊόν για τη μαγειρική.

ΧΑΡΤΗΣ-75x75

Κρήτη

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...