BRANDING
Συνεχίζει τον αναπτυξιακό της σχεδιασµό η ΕΒΟΛ και η ΕΑΣ Βόλου, στην οποία υπάγεται η γαλακτοβιοµηχανία.
Αναζήτηση
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, ο Όμιλος OPTIMA συμμετείχε στη Food Expo 2026 -την κορυφαία συνάντηση της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη που...
Η ΟΜΗΡΟΣ, επενδύει συστηµατικά στον εκσυγχρονισµό των υποδοµών, στην ενσωµάτωση αυτοµατοποιηµένων συστηµάτων και στην αξιοποίηση σύγχρονων τεχνολογιών. Η αύξηση της παραγωγικής δυναµικότητας, που συνεπάγεται...
Την σπάνια και τιμητική διάκριση Crystal Taste Award απέσπασε η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. 12μηνης ωρίμανσης του Τυροκομείου Πιτταρά στα φετινά International Taste Awards.
Η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ είναι, αναµφίβολα, η «ναυαρχίδα» της παραγωγής και το πιο µεγάλο καµάρι της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισµών Νάξου.
Συνεχίζει τον αναπτυξιακό της σχεδιασµό η ΕΒΟΛ και η ΕΑΣ Βόλου, στην οποία υπάγεται η γαλακτοβιοµηχανία.
Εργαζόµενος ως διευθυντής παραγωγής στη γαλακτοβιοµηχανία SHM Hellas Πήλιον της Μαγνησίας που στη συνέχεια εξαγοράστηκε από τον γαλλικό κολοσσό, Lactalis, ο Γιάννης Σχισµένος είχε...
Τυρί από κατσικίσιο γάλα σε συνεργασία με τοπικούς κτηνοτρόφους της Αργολίδας και νέες γεύσεις και παραλλαγές με μέλι, μπράντι, μοσχάτο, πορτοκάλι αλλά και κάστανο...
Περισσότερα ζώα στον στάβλο, περισσότερο γάλα στο τυροκομείο και περισσότεροι κωδικοί στο ράφι, με κινητήριο δύναμη τη δικαίωση της αναγνώρισης από τον κόσμο.
Aνοιξιάτικο γάλα για να είναι δυνατό, κυρίως πρόβειο, με το κατσικίσιο να συμπληρώνει τόσο όσο σαν… «αλατοπίπερο» και ένας γρίφος που χρειάστηκαν δύο χρόνια...
Στην λίστα των φιναλίστ των βραβείων βιολογικής γεωργίας της ΕΕ για το 2023 φιγουράρει και μία ελληνική συμμετοχή, με το Θωμά Μόσχο της «Φάρμα...
Οκτώ διεθνή βραβεία που αντανακλούν στις απαράμιλλες γευστικές και διατροφικές αξίες τους, κατέκτησαν τα προϊόντα της ΟΛΥΜΠΟΣ στα φετινά World Quality Awards 2022.
Πριν καν ξημερώσει ο Αντώνης και η Μαρία Ευγενειάδη είναι στο πόδι, ακολουθώντας τους φυσικούς ρυθμούς που επιτάσσει η ενασχόληση με τα ζώα και...