REPORTS
Ανησυχία για την πασχαλινή περίοδο εκφράζει η ΕΘΕΑΣ, ζητώντας από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης την αναστολή εισαγωγών ζώων από χώρες ή περιοχές όπου παρατηρείται...
Αναζήτηση
Θωρακισμένη η κτηνοτροφία, όσο κρατάει το έθιμο της κουράς προβάτων και ανταμώνουν οι κουρευτάδες
Ανοίγει επιδότηση 100% για αγορά αιγοπροβάτων ελέω ευλογιάς, τα ποσά ενίσχυσης
Η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος αφυπνίζει και αναδιαμορφώνει την βιομηχανία
«Καμπανάκι» ΣΕΒΓΑΠ για προκλήσεις ελληνικών γαλακτοκομικών, σημαία Φέτα και Γιαούρτι
Ευρωπαϊκές πιέσεις για εμβολιασμό ενάντια στην ευλογιά, θα γίνουμε πειραματόζωο λένε οι κτηνοτρόφοι
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Κυριαρχεί στον χώρο της φέτας η ΔΩΔΩΝΗ, ηχηρή παρουσία σε πάνω από 50 χώρες
Πολλαπλές διακρίσεις στα Excellent Taste Awards 2025 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Καινοτομία με επίκεντρο τον άνθρωπο από την ΟΛΥΜΠΟΣ
Τριπλή χρυσή διάκριση πέτυχε η Φάρμα Κουκάκη στα Greek Export Awards 2025
Στο 13,7% το μερίδιο της ΟΠΤΙΜΑ στην εγχώρια αγορά τυροκομικών το 2024, δυναμική εκκίνηση στο 2025
Η φράση «τα πολλά χέρια είναι ευλογημένα», αποκτά κυριολεκτικά περιεχόμενο στην διαδικασία της κουράς των προβάτων, που είθισται να γίνεται στα τέλη της άνοιξης...
Την αναδιαµόρφωση του Μέτρου 5.2 που θα επιδοτήσει µε 100% την αγορά ζωικού κεφαλαίου ώστε να αντικαταστήσουν τα ζώα που έχασαν οι εκμεταλλεύσεις που...
Οι τάσεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα συνεχίζουν να εξελίσσονται, καθώς η καινοτομία συμβαδίζει με τις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών. Ενώ το απλό φρέσκο γάλα παραμένει...
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος την Κυριακή 1 Ιουνίου 2025 ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) στέκεται στη σημασία του «λευκού» χρυσού...
Ανησυχία για την πασχαλινή περίοδο εκφράζει η ΕΘΕΑΣ, ζητώντας από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης την αναστολή εισαγωγών ζώων από χώρες ή περιοχές όπου παρατηρείται...
Η αυξημένη ζήτηση και κατανάλωση πλήρους φρέσκου γάλακτος που αναμένεται να συνεχιστεί καθόλη τη διάρκεια της επόμενης δεκαετίας, προβλέπεται ότι θα φέρει την εκτόξευση...
Υπάρχουν ακόμη πληγέντες κτηνοτρόφοι από το πέρασμα των πλημμυρικών φαινομένων Ντάνιελ και Ελίας, οι οποίοι δεν κατάφεραν να ενταχθούν στο «πολυδιαφημισμένο» Μέτρο 5.2 για...
Όπως αναφέρεται σε μελέτη για την Ισπανική αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων, που εκπόνησε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας μας στη Μαδρίτη, η...
Νέα έρευνα του Ιατρικού Πανεπιστημίου Βάρνας αναδεικνύει την αποτελεσματικότητα του αιθέριου ελαίου κύμινου ως φυσικό συντηρητικό για τα λευκά τυριά άλμης, ενισχύοντας τη διάρκεια...
Η βραζιλιάνικη μονάδα του γαλλικού γίγαντα γαλακτοκομικών προϊόντων Lactalis σχεδιάζει να επενδύσει 47 εκατ. ευρώ σε ένα νέο τυροκομείο στην Uberlândia της Βραζιλίας έως...
Η αγορά γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων παρουσιάζει μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης, αλλά συνοδεύεται και από σημαντικές προκλήσεις, με τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας των παραγωγικών και...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε την τροποποίηση της εκτελεστικής απόφασης (ΕΕ) 2024/2207 για την αντιμετώπιση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων στην Ελλάδα, η οποία εμφανίστηκε τον...
