FARMING
Παράταση έως τις 30 Σεπτεµβρίου 2024 έλαβαν οι αιτήσεις του Μέτρου 5.2 για την αποκατάσταση στάβλων και ζωικού κεφαλαίου των πληµµυρόπληκτων κτηνοτρόφων σε Θεσσαλία,...
Αναζήτηση
Κέρδισε την έφεση του CCFN o ΣΕΒΓΑΠ, μόνο ελληνική η φέτα
Ορθολογική βόσκηση αγροτικών ζώων για τη διατήρηση βοσκήσιμων γαιών
Στη διατήρηση και στη διασφάλιση του χαλλουμιού ΠΟΠ στοχεύει η Κύπρος
Μέχρι 27 Μαρτίου περιορισμοί μετακινήσεων λόγω ευλογιάς, απαγορευτικό προς Ρουμανία
Ζημιές εκατομμυρίων στην αγορά ζωοτροφών της Καβάλας λόγω μέτρων κατά ευλογιάς – πανώλης
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Επιστρέφει για 24η φορά η εκδήλωση ορεινής κτηνοτροφίας στον Πλαταμώνα
«Say cheese! Balkan cheese» στην Ανατολική Πελοπόννησο την Τετάρτη 7 Φεβρουαρίου
Ορθολογική βόσκηση αγροτικών ζώων για τη διατήρηση βοσκήσιμων γαιών
Προϋποθέσεις γάλακτος προς τυροκόμηση και τεχνολογία ψυχρού πλάσματος
Πρακτικές βελτίωσης της υγειάς των μαστών σε αιγοπρόβατα για πρόληψη ασθενειών
Υψηλές αποδόσεις χάρη στα ελληνικά ψυχανθή πλούσια σε φαινολικά
Οι τεχνολογίες AI φέρνουν άμεσα αλλαγές στη διεθνή αγορά των γαλακτοκομικών
Δυναμική παρουσία της ΕΑΣ Νάξου στη φετινή Food Expo με όχημα τη Γραβιέρα ΠΟΠ
Tο πιο σύγχρονο τυροκομείο στην Ελλάδα θα βρίσκεται στη Νάξο
Τετραπλή διάκριση ποιότητας για τα τυροκομικά προϊόντα της γαλακτοβιομηχανίας ΗΠΕΙΡΟΣ
Διαπραγματεύσεις για το επώνυμο προβάδισμα της Δωδώνης στα τυροκομικά
Νέα καμπάνια για τη σειρά γαλακτοκομικών προϊόντων ΓΑΛΠΟ από Lidl Ελλάς
Την τέταρτη διαδοχική δικαστική νίκη, αυτή τη φορά κατά της έφεσης της Αμερικανικής Κοινοπραξίας Κοινών Ονομασιών (CCFN), κατοχυρώνοντας τα δικαιώματα της φέτας στον Οργανισμό...
Επείγουσα ανάγκη για πρόσληψη κτηνιάτρων στον δημόσιο τομέα και εφαρμογή της ηλεκτρονικής συνταγογράφησης, επισημαίνει ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος- Παράρτημα Θεσσαλίας, με αφορμή την έξαρση...
Πιστός στην απόφαση του να προχωρήσει στην αποεπένδυση παγκόσμιων εμπορικών σημάτων του παρέμεινε ο συνεταιριστικός κολοσσός της Νέας Ζηλανδίας, Fonterra, θέτοντας ως προτεραιότητα της...
Η ΟΛΥΜΠΟΣ χαράζει εδώ και χρόνια τον δικό της δρόµο στην παραγωγή φρέσκων προϊόντων χωρίς να υποχωρεί σε όποιες δυσκολίες µπορεί να προκύ-ψουν. Αυτός...
Η έναρξη της βόσκησης την εαρινή περίοδο απαιτεί προσοχή, καθώς η σωστή διαχείριση των παραμέτρων βόσκησης είναι κρίσιμη για τη διατήρηση της ακεραιότητας των...
Στο πλαίσιο αδειοδότησης μεγάλων μονάδων αιγοπροβατοτροφίας, η κυβέρνηση της Κύπρου και το Υπουργείο Γεωργίας διαθέτει είκοσι έξι κρατικά και κτηνοτροφικά τεμάχια με στόχο την...
Δεδομένου ότι η κατάσταση παραμένει ακόμα εξαιρετικά κρίσιμη και προκειμένου να αποφευχθεί η επιβολή αυστηρότερων μέτρων από πλευράς της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η Γενική Διεύθυνση...
Οικονομική ενίσχυση για την κάλυψη σταθερών λειτουργικών εξόδων 20 ευρώ τον τόνο, καθώς και τη χορήγηση άτοκου δανείου ύψους 1 εκατ. ευρώ, διάρκειας 6...
Στο νησιωτικό σύμπλεγμα των Κυκλάδων, με το ιδιαίτερο ανάγλυφο, την τοπική χλωρίδα και τις ξεχωριστές συνθήκες, έχουν καταγραφεί δεκάδες είδη τυριών, από γάλατα ημιεκτατικών...
Διευκρινήσεις σχετικά με το αν προτίθεται το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να καλύψει την διαφορά των 100 ευρώ ανά κεφάλι στο ύψος αποζημίωσης μεταξύ των...
Το μικροβιακό οικοσύστημα κρίνεται ως ένα εκ των σημαντικότερων παραγόντων που επικρατεί κατά την παραγωγή, συμπεριλαμβανομένου του σταδίου ωρίμανσης, επηρεάζοντας κατά αυτόν τον τρόπο...
Το γάλα που προορίζεται για την παρασκευή τυριού πρέπει να είναι πολύ καλής ποιότητας όσον αφορά την υγιεινή του. Κατά την παραλαβή του γάλακτος...
Ο… «Μικρός τσέλιγκας» από τη Χαλκιδική, ανοίγει βηµατισµό και σιγά – σιγά µεγαλώνει. Η καθετοποιηµένη οικογενειακή εκµετάλλευση από τη Νέα Τρίγλια, που παράγει κι...
Αν και γεννήθηκε στην Αθήνα, ο Γιάννης Χερουβείμ έζησε τα περισσότερα παιδικά του καλοκαίρια στο νησί της καταγωγής του παρακολουθώντας από κοντά τον παππού...
Παράταση έως τις 30 Σεπτεµβρίου 2024 έλαβαν οι αιτήσεις του Μέτρου 5.2 για την αποκατάσταση στάβλων και ζωικού κεφαλαίου των πληµµυρόπληκτων κτηνοτρόφων σε Θεσσαλία,...
Σε ενδιαφέρουσα φάση δείχνει να εισέρχεται ο κλάδος των τυροκοµικών στην Ελλάδα, παρά το έλλειµµα ολοκληρωµένης στρατηγικής επί του θέµατος και τις αγωνίες οικονοµικής...
Ανακαλούνται όλες οι άδειες στο σύνολο των κτηνιάτρων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, ώστε να σχηματιστούν κλιμάκια από 100 καταρτισμένους κτηνιάτρους οι οποίοι θα σαρώνουν...
Ολοκληρώθηκε η ευρεία συντονιστική σύσκεψη που ξεκίνησε στις 11:00 το πρωί στην έδρα της Περιφέρειας Θεσσαλίας στη Λάρισα με αντικείμενο τα κρούσματα πανώλης σε...
Κίνδυνος επέκτασης της πανώλης μηρυκαστικών σε ευρεία κλίμακα ανακύπτει μετά τον εντοπισμό δεύτερου κρούσματος σε μονάδα προβάτων στο Δομένικο Ελασσόνας. Σημειωτέον ότι το πρώτο...
Να αναλάβουν οι γαλακτοβιομηχανίες το κόστος απολύμανσης των φορτηγών και να συνεχίζουν να παραλαμβάνουν γάλατα από τις εκτροφές ζητούν οι κτηνοτρόφοι. Αυτό τονίστηκε στην...
Οι Αμερικάνοι καταναλωτές μειώνουν την ποσότητα γάλακτος που πίνουν κάθε χρόνο, αλλά οι συνολικές πωλήσεις γαλακτοκομικών διαρκώς αυξάνονται, σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα από...
Η ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα ΠΟΠ έλαβε για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το χρυσό βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό Monde Selection Quality Awards, αλλά και την σπουδαία...
Με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 5,3% τρέχει η αγορά κατσικίσιου τυριού σύμφωνα με έρευνα αγοράς για την περίοδο 2022-2029, η οποία αποτυπώνει τις ενδείξεις υγείας...
Τα παράπονα της εξέφρασε μέσω επιστολής της προς το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, η Συντονιστική Επιτροπή Αγελαδοτρόφων της Κύπρου, για την εξαγωγή...
