ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Από τη Γαλλία ξεκίνησε και πάλι δυναμικά το ευρωπαϊκό πρόγραμμα προώθησης της Φέτας ΠΟΠ, με μία άκρως επιτυχημένη συμμετοχή στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Taste of...
Αναζήτηση
Γαλλικό αέρα απέκτησε το τυροκομείο Ζωζεφίνος στην Σύρο που υποδέχτηκε στις εγκαταστάσεις του την εκπομπή Echappees Belles και την chef του εστιατορίου Evi Evane,...
Η οικογενειακή επιχείρηση «Τυροκομικά Προϊόντα Καραμαντζάνης», η οποία εδρεύει στον Άγιο Ιωάννη Αρκαδίας, δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία παραδοσιακών τυροκομικών προϊόντων, χρησιμοποιώντας πάντα φρέσκο...
Το λανσάρισμα νέων προϊόντων όπως Μανούρι και Κεφίρ σε διάφορες γεύσεις και η επέκταση του δικτύου διανομής ώστε τα προϊόντα της Συνεταιριστικής Γαλακτοβιομηχανίας του...
Journée nationale du fromage, ή αλλιώς Εθνική Ημέρα Αφιερωμένη στο Τυρί αποτελεί η 27η Μαρτίου για τους Γάλλους. Η αγάπη τους για την τυροκομία...
Από τη Γαλλία ξεκίνησε και πάλι δυναμικά το ευρωπαϊκό πρόγραμμα προώθησης της Φέτας ΠΟΠ, με μία άκρως επιτυχημένη συμμετοχή στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Taste of...
Σε ναυάγιο οδηγήθηκαν, όπως όλα δείχνουν, οι ιδιότυπες αρχαιρεσίες για την εκλογή των νέων οργάνων διοίκησης στη νεοσύστατη Διεπαγγελματική Οργάνωση για τη Φέτα, κατά...
Στο Γενικό Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης εισήχθη η υπόθεση (Τ-361/21), που αφορά σε προσφυγή του ΣυνδέσμουΤυροκόμων Κύπρου και 11 άλλοι, μεταξύ των οποίων παραγωγοί...
Ψηφιακό «τείχος» προστασίας, που θα θωρακίσει το υπάρχον σύστημα ισοζυγίων γάλακτος καθιστώντας αποτελεσματικότερους τους ελέγχους των εποπτικών Αρχών σε όλο το κύκλωμα παραγωγής, τυποποίησης...
Σε νέες περιπέτειες κινδυνεύει να βρεθεί το επόμενο διάστημα το νομοθετικό καθεστώς της Φέτας και ειδικότερα η κατοχύρωσή της ως Προϊόντος Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ)...
Η μεγαλύτερη κλοπή τυριού στην ιστορία ή από την άλλη οπτική, η μεγαλύτερη εξέγερση με αφορμή το τυρί έγινε το 1766 στο Νότιγχαμ της...
Τέλη Οκτωβρίου, επιδιώκει ο Δήμαρχος Αριστοτέλη να φέρει τον πρόεδρο της αγοράς Rungis, Stephane Layani, στην Ανατολική Χαλκιδική για να κάνει αυτοψία στα δύο...
Στο πλαίσιο ερευνητικού προγράμματος θα παράξει ένα νέο είδος λαδοτυριού
Τα προϊόντα Ήπειρος κατακτούν την κορυφή των Olymp Awards 2021
Πρόστιμο 165.000 ευρώ επέβαλε σε τυροκομική επιχείρηση η Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών και Παραβάσεων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, μετά από εισήγηση του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, για μη...