Αναζήτηση
«H φέτα δεν έχει ταβάνι», προαπαιτούμενο οι επενδύσεις
Ο Θεόφιλος Καρακατσάνης είναι ο Κτηνοτρόφος της Χρονιάς 2026
Ξεκίνησε δυναμικά το οικονομικό της έτος η Fonterra, προχωρά η πώληση της Mainland Group
Αποζημιώσεις κτηνοτρόφων με 48 εκατ. ευρώ εντός Δεκεμβρίου προαναγγέλει ο Τσιάρας
Στα 687 δισ. ευρώ μέχρι το 2034 εκτιμάται η αξία της παγκόσμιας αγοράς γαλακτοκομικών
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Στηρίζει την κτηνοτροφία και απογειώνει την τυροκομία η Αμφιλοχίας Γη
Μετσόβου Γεύσεις στο Ροδοτόπι Ιωαννίνων, δυναμικό rebranding για το ιστορικό τυροκομείο Μπούμπα
Σε νέα πικάντικη εκδοχή με μπούκοβο συστήνεται το φημισμένο Ταλαγάνι Αποστόλου
Τρεις γενιές ιστορίας στο εκλεκτό τυρί γράφει στο Φαλάνη Λάρισας το τυροκομείο Χώτος
Τις παραδοσιακές μεθόδους με τη σύγχρονη τεχνογνωσία συνδυάζει το Τυροκομείο Κουτρομάνος
Η εταιρεία Ζαχαράκης Κτηνιατρικά Α.Ε. που δραστηριοποιείται στο χώρο της κτηνοτροφίας προσφέρει στην αγορά τα πρωτοποριακά υποκατάστατα γάλακτος SPRAYFO Lamb Milk Replacers για αμνούς και ερίφια με στόχο το χαμηλότερο κόστος γαλουχίας και τη μεγαλύτερη ημερήσια ανάπτυξη χωρίς απώλειες.
Συγκεκριμένα, τα Sprayfo Supreme και Sprayfo Primo είναι τα μόνα που παράγονται με τη μέθοδο spray-drying. Η μέθοδος spray-drying (ψεκασμός – ξήρανση) εξασφαλίζει υψηλή πεπτικότητα και εξαιρετική ανάπτυξη χωρίς πεπτικές διαταραχές. Με τα προϊόντα αυτά οι αμνοί και τα ερίφια απογαλακτίζονται σε λιγότερες μέρες και καταναλώνουν έτσι μικρότερη ποσότητα σκόνης γάλακτος.
Στα 137,919 εκατ. ευρώ ανήλθαν τα συνολικά κέρδη του ομίλου γαλακτοκομικών Fonterra το στο πρώτο τρίμηνο του οικονομικού της έτους 2026. Το ποσό αυτό...
Τιµή στη συνεταιριστική ιδέα και σηµείο αναφοράς για την τοπική ανάπτυξη, αποτελεί η ολοκαίνουργια µονάδα παραγωγής ζωοτροφών που δηµιούργησε ο Συνεταιρισµός Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων...
Ζωντανές παραµένουν οι διεκδικήσεις αποζηµιώσεων αγελαδοτρόφων, που έπεσαν θύµατα πρακτικής «καρτέλ», όπως χαρακτηρίστηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισµού, συγκεκριµένων γαλακτοβιοµηχανιών, αλλά κι όσων άλλων εταιρειών...
Την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025, το απόγευμα, πραγματοποιήθηκε στην Ελασσόνα η εκδήλωση που διοργάνωσε ο Συνεταιρισμός «ΓάλαΕΛΛΑΣ», με θέμα: «Πώς τα συνεργατικά σχήματα συμβάλλουν...
Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.
Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...
Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.
Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...
