Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

∆ιπλή συµφωνία στο πρόβειο µε 1,60 και 1,63 ευρώ το κιλό, ακούγεται 1,65 από Ελασσόνα

Η πρώτη εβδοµάδα µε χειροπιαστά δεδοµένα όσον αφορά τις φετινές τιµές στο πρόβειο γάλα είναι γεγονός. Την περασµένη ∆ευτέρα έγινε γνωστό πως η Οµάδα Παραγωγών Αιγοπρόβειου Γάλακτος του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισµού Καρυάς Ολύµπου, έδωσε τα χέρια µε την Ελληνικά Γαλακτοκοµεία Α.Ε. για την διάθεση 1.500.000 κιλών πρόβειου γάλακτος στην τιµή των 1,60 ευρώ το κιλό.

Μερικά 24ωρα αργότερα, έγινε γνωστό από στόµα σε στόµα πως κλείστηκαν ακόµη 1.500.000 κιλά γάλα από «ελεύθερους» παραγωγούς στην ευρύτερη περιοχή µε αντίτιµο 1,63 ευρώ το κιλό. Σύµφωνα µε το ρεπορτάζ, αγοραστής ήταν η τυροκοµική επιχείρηση Μπίζιος Α.Ε.. Από Τετάρτη 5 Νοεµβρίου ακούγεται επίσης πολύ πως συνεταιρισµός της Ελασσόνας είναι πολύ κοντά σε συµφωνία µε τυροκοµικές επιχειρήσεις, µάλλον στο 1,65 ευρώ το κιλό ή 1 µε 2 λεπτά πιο πάνω. Επιπλέον, εξελίξεις αναµένονται από βδοµάδα ξανά από το Λιβάδι. Το ρεπορτάζ θέλει κάποιους υποψήφιους µικρότερους αγοραστές να είναι έτοιµοι να πληρώσουν και κει το 1,65 ευρώ το κιλό σε συνεταιρισµό, ενώ δεν αποκλείεται, δεδοµένων των συνθηκών η τιµή να πάει και λίγο παραπάνω.

Σε κάθε περίπτωση, η συµφωνία της ΟΠ Καρυάς Ολύµπου, πρόκειται για την πρώτη επίσηµη πράξη της νέας περιόδου, µέσα σε µία συγκυρία ιδιαίτερα δύσκολη για την αιγοπροβατοτροφία. Όπως έχει καταγράψει η Agrenda και το tyrokomos.gr, οι απώλειες λόγω της ευλογιάς στο ζωικό κεφάλαιο ανέρχονται πλέον σε πάνω από 400.000 ζώα, ξεπερνώντας ήδη σε καθαρό ποσοστό το 8% των αιγοπροβάτων που απολαµβάνουν συνδεδεµένη ενίσχυση.

Οι τελευταίες εξελίξεις λοιπόν προδιαθέτουν για µία αγορά µεταξύ 1,60 και 1,67 ευρώ το κιλό το επόµενο διάστηµα, σε επίπεδα όµοια ή ελαφρώς αυξηµένα συγκριτικά µε το 2023, δίχως ωστόσο την επιβάρυνση των πανάκριβων ζωοτροφών που επικρατούσε προ διετίας. Υπενθυµίζεται πως τον προ διετίας χειµώνα, η χονδρική µηδικής ξεπερνούσε τα 35 λεπτά, ενώ το καλαµπόκι έπαιζε µεταξύ 30 και 40 λεπτών (χύµα και σακί).

Φθηνότερη η µηδική στη Θεσσαλία

Οι τοπικές κοινωνίες δεν απασχολούνται ιδιαίτερα µε το θεσµικό «ντιµπέιτ» για τα εµβόλια, αφού το ενδιαφέρον µονοπωλεί η εξασφάλιση ζωοτροφών και τα συµβόλαια της νέας σεζόν. Στην Θεσσαλία γενικά, από την πλευρά των κτηνοτρόφων, η συγκυρία διευκολύνει αγορές ποιοτικής µηδικής στα 15 µε 20 λεπτά το κιλό, όταν πέρυσι τα έξοδα αναγόµενα στο κιλό ξεπερνούσαν τα 25 λεπτά σε µέσο όρο. Πρόκειται δηλαδή για µία µείωση κόστους κοντά στο 30%, ποσό διόλου ασήµαντο. Στο καλαµπόκι επίσης υπάρχει µία καλύτερη κατάσταση φέτος, µε το χύµα και το σακιασµένο καλαµπόκι 1 µε 2 λεπτά στο κιλό πιο προσιτό σε σύγκριση µε την περσινή περίοδο.

Βέβαια, να σηµειωθεί εδώ πως ακόµη δεν έχουν βαρέσει τα τηλέφωνα για µαζικές παραγγελίες. Λόγω της δύσκολης κατάστασης, οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι περιµένουν πρώτα να κατασταλάξει το τοπίο µε τις τιµές στο γάλα και µετά να προβούν σε αγορές. Ούτως ή άλλως  ο Οκτώβριος παραδοσιακά ανήκει στους µήνες µε την µικρότερη παραγωγή και λίγοι ήταν αυτοί που έσπευσαν να στοκάρουν ζωοτροφές. 

Σχετικά Άρθρα

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...