Πιο συγκεκριμένα, ο πρόεδρος της κοινοπραξίας Consorzio di Tutela del Pecorino Romano, Gianni Maoddi, επισήμανε ότι το εν λόγω ιταλικό τυρί είναι εξαιρετικά δημοφιλές στην αγορά των ΗΠΑ, όπου αποστέλλεται περίπου το 40% των ετήσιων εξαγωγών. Για το λόγο αυτό, η κοινοπραξία βρίσκεται σε συζητήσεις τόσο με το γραφείο του Ευρωπαίου Επιτρόπου Γεωργίας, Christophe Hansen, αλλά και με αυτό του Αμερικάνου εκπροσώπου εμπορίου, προκειμένου να αναδείξει τη μοναδικότητα του Pecorino Romano.
«Μας αναγνωρίστηκε ότι το τυρί μας έχει μοναδικά χαρακτηριστικά, όπως, για παράδειγμα ότι στις ΗΠΑ δεν παράγεται τυρί από προβατίσιο γάλα, όπως αυτό που χρησιμοποιούμε εμείς. Επομένως, δημιουργείται ανισορροπία στην τοπική παραγωγή», τόνισε ο Maoddi.
Αυτή τη στιγμή το Pecorino Romano πωλείται στην αγορά των ΗΠΑ περίπου 30-35 ευρώ το κιλό, όμως αν οι δασμοί των ΗΠΑ στα προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης αυξηθούν από το τρέχων επίπεδο του 10% σε 30% στις αρχές Αυγούστου, η τιμή αυτή αναμένεται να αυξηθεί ραγδαία. Κατά τον Maoddi ο μεγαλύτερος κίνδυνος που δημιουργεί αυτή η κατάσταση είναι ότι πολλοί αγοραστές της βιομηχανίας στους οποίους οφείλεται και το μεγαλύτερο μέρος των πωλήσεων στις ΗΠΑ ενδέχεται να αποφασίσουν ότι το Pecorino δεν είναι πλέον προσιτό.
Σε παρόμοιο μήκος κύματος κινείται και η άποψη του ιδιοκτήτη της εταιρείας παραγωγής Pecorino Romano «I Buonatavola», Giuseppe Capuani, που καλεί την Κομισιόν να διαπραγματευτεί με τις ΗΠΑ για να μπορέσει να βρεθεί μια λύση.
Πηγή: Reuters
