Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Σε πρωτοβουλίες για μείωση του μεθανίου στρέφονται οι κολοσσοί της βιομηχανίας γάλακτος

Σε πρωτοβουλίες για τη μείωση των ρύπων μεθανίου στρέφονται οι κολοσσοί της παγκόσμιας βιομηχανίας γαλακτοκομικών με εταιρείες όπως η Danone να στρέφονται όλο και περισσότερο σε καινοτόμες στρατηγικές βιωσιμότητας.

Πιο συγκεκριμένα, η Danone έχει ανακοινώσει ότι μέχρι στιγμής έχει μειώσει κατά 25% τις εκπομπές μεθανίου που συνδέονται με την παραγωγή φρέσκου γάλακτος της σε σχέση με το 2020, και έχει θέσει ως στόχο την επίτευξη μείωσης 30%. Η ανακοίνωση αυτή αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης πρωτοβουλίας της ένωσης Dairy Methane Action Alliance, στην οποία συμμετέχουν ως μέλη κορυφαίες εταιρείες όπως τα Starbucks και η Nestle.  Η Danone και η Lactalis ήταν από τις πρώτες εταιρείες-μέλη της ένωσης που δημοσίευσαν τα σχέδια τους για λήψη μέτρων για περιορισμό των εκπομπών μεθανίου.

Μεταξύ των πρωτοβουλιών της Danone είναι η συνεργασία με παραγωγούς για βελτίωση της ποιότητας των ζωοτροφών, αλλά και η συνεργασία με την εταιρεία Sistema για παροχή τεχνολογιών που μετατρέπουν την κοπριά σε βιοαέρια και λιπάσματα. Εντούτοις, η Danone όπως και άλλες εταιρείες παραμένουν επιφυλακτικές για τη χρήση πρόσθετων ζωοτροφών, τα οποία θα μπορούσαν να μειώσουν τους ρύπους μεθανίου κατά 90%, καθώς παρότι παρουσιάζουν ενθαρρυντικά αποτελέσματα παραμένουν κοστοβόρα.

Πληροφορίες από dairy news

Σχετικά Άρθρα

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...