Η εµµονή στην ποιότητα καθορίζεται από τους ίδιους τους ανθρώπους της ΟΛΥΜΠΟΣ, οι οποίοι εδώ και χρόνια µε το ίδιο πείσµα, µεράκι, πάθος και αφοσίωση, φροντίζουν για την προσφορά αυθεντικών ελληνικών προϊόντων, αξιοποιώντας µε τον καλύτερο τρόπο τα αγαθά που απλόχερα προσφέρει η ελληνική φύση.
Ξεφυλλίστε και διαβάστε σε υψηλή ανάλυση την έκδοση The Top 50 του Τυροκόμου
Στηρίζει τους Έλληνες παραγωγούς
Σε όλη της τη διαδροµή η ΟΛΥΜΠΟΣ στηρίζει τους Έλληνες παραγωγούς, µέσα από µακροχρόνιες σχέσεις συνεργασίας, επιλέγοντας ανθρώπους που αγαπάνε τα ζώα, τη φύση, νοιάζονται για τον τόπο τους και µοιράζονται τις ίδιες αξίες. Αξίζει να σηµειωθεί ότι η ΟΛΥΜΠΟΣ πρώτη πίστεψε στην αξία των βιολογικών και κατσικίσιων προϊόντων, το 2006 και 2010 αντίστοιχα, και από τότε δεν έχει σταµατήσει να εµπλουτίζει το προϊοντικό της χαρτοφυλάκιο. Το 2006 επενδύει στην παραγωγή βιολογικών προϊόντων ενισχύοντας τον Έλληνα κτηνοτρόφο και την ελληνική βιολογική κτηνοτροφία.
Όσον αφορά το κατσικίσιο γάλα, καθώς η ποιότητά του προς συλλογή γάλακτος διαφοροποιείται ανάλογα µε το αν προορίζεται για τυροκόµηση ή για πόσιµο, χρειάστηκε προσπάθεια, επιµονή και στήριξη των κτηνοτρόφων από την εταιρεία, ώστε να αναπτυχθεί η απαραίτητη τεχνογνωσία για να παράγεται ένα προϊόν θρεπτικό, ποιοτικό και ασφαλές, το οποίο να είναι κατάλληλο για εµφιάλωση. Παράλληλα µε τη συνεισφορά της ΟΛΥΜΠΟΣ στην ανάπτυξη της γιδοτροφίας στην Ελλάδα, εξασφαλίζεται εργασία σε αγροτικές οικογένειες των ορεινών περιοχών του τόπου µας.
Για την ΟΛΥΜΠΟΣ, τα αγνά και υψηλής ποιότητας προϊόντα, η τόνωση της απασχόλησης, η ανάπτυξη της ελληνικής οικονοµίας και η δηµιουργία σύγχρονης αντίληψης για την πρωτογενή παραγωγή βασισµένη σε ελληνικές αξίες, αποτελούν βασικούς πυλώνες της φιλοσοφίας της.
