Αναζήτηση
Καμπανάκι για τη διατροφική επάρκεια της Ελλάδας σε αγελαδινό γάλα κρούει η ΕΦΧΕ
Στην ίδρυση πανελλήνιου συλλόγου προχώρησαν πληγέντες κτηνοτρόφοι από ευλογιά-πανώλη
Εντοπίστηκαν 137 νέες εστίες ευλογιάς με 24.787 θανατώσεις ως 25 Σεπτέμβρη
Εκριζώνεται η αιγοπροβατοτροφία στις Σέρρες ελέω ευλογιάς, δεκάδες οι ενεργές εστίες
Παρατείνονται έως και 9 Οκτωβρίου τα προληπτικά μέτρα για την ευλογιά στην Κρήτη
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Επένδυση 5 εκατ. ευρώ στη γραμμή παραγωγής φέτας ετοιμάζει η γαλακτοβιομηχανία Καράλης
Δεύτερη διαδοχική πιστοποίηση βιωσιμότητας Ecovadis για την ΗΠΕΙΡΟΣ
Επανασυστήνεται στους καταναλωτές με νέα μοντέρνα συσκευασία η φέτα ΠΟΠ Δωδώνη
Στην κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., νέα αναγνώριση για Τυροκομείο Πιτταρά
Παράδοση και σύγχρονη τεχνολογία συνδυάζει η συνεταιριστική επωνυμία Αμφιλοχίας Γη
Μια άκρως ανησυχητική εικόνα δημιουργούν τα στοιχεία για την ευλογιά που δημοσίευσε η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, βάσει των οποίων προκύπτει νέο ρεκόρ κρουσμάτων έως και τις 25 Σεπτέμβρη, με 40 νέες εστίες να εμφανίζονται στη Θεσσαλία.
Την παράταση των προληπτικών μέτρων για την ευλογιά αιγοπροβάτων έως και την Πέμπτη 9 Οκτωβρίου – όταν και θα επανεκτιμηθούν- ανακοίνωσε η Περιφέρεια Κρήτης....
Την άμεση θεσμοθέτηση μέτρων που θα συμβάλουν αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των ζωονόσων (επιζωοτίες) που ταλαιπωρούν εδώ και ένα περίπου χρόνο την ελληνική κτηνοτροφία και...
«Στόχος είναι να κρατηθεί ζωντανή η ελληνική κτηνοτροφία» δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης στις 29 Σεπτεμβρίου, απαντώντας σε ερωτήσεις βουλευτών και θεσμικών παραγόντων στο...
Σε χρόνιες νομοτελειακές παθογένειες, καθώς και σε ελλείψεις στον κλάδο της κτηνοτροφία και τη Δημόσια κτηνιατρική αποδίδει το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας (ΓΕΩΤΕΕ) το γεγονός...
Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.
Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...
Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.
Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...
