Στην ομιλία του, ο Χρήστος Κέλλας υπογράμμισε ότι «η ανάταξη της αγροτικής οικονομίας, είναι βασική μας προτεραιότητα, με στόχο την ανάπτυξη ενός βιώσιμου και ανταγωνιστικού αγροτικού τομέα, που μπορεί να ανταποκριθεί στις σύγχρονες προκλήσεις και ανάγκες. Προτεραιότητά μας είναι η ολοκλήρωση της εκπόνησης των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης, ώστε να υπάρξει ένας εθνικός μακρόπνοος σχεδιασμός για τη ζωική παραγωγή, με τη διαμόρφωση εθνικού χάρτη επιλέξιμων βοσκότοπων, στοχεύοντας στην ορθολογική και βιώσιμη διαχείρισή τους».
Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης αναγνώρισε τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος σήμερα, όπως η κλιματική αλλαγή και οι περιορισμοί στη χρήση των βοσκοτόπων. Ωστόσο, δήλωσε πως «η κυβέρνηση είναι προσηλωμένη στην ενίσχυση του κλάδου μέσω προγραμμάτων βιωσιμότητας και σύγχρονων υποδομών, ώστε οι κτηνοτρόφοι μας να μπορέσουν να συνεχίσουν το έργο τους και να αντιμετωπίσουν τις σύγχρονες προκλήσεις», ενώ πρόσθεσε: «Το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα θα προχωρήσουμε στην αναμόρφωση του θεσμικού πλαισίου που αφορά στον κανονισμό του ΕΛΓΑ, ώστε να ανταποκρίνεται στις προκλήσεις αυτές.
Ένα επιπλέον στοίχημα για εμάς είναι ο εκσυγχρονισμός του ΟΠΕΚΕΠΕ, ώστε να εξυγιανθεί το σύστημα πληρωμών και να υπάρχει διαφάνεια παντού. Εντολή του πρωθυπουργού είναι οι ενισχύσεις να είναι δίκαιες και να τις παίρνουν αυτοί που πραγματικά παράγουν».
Αναφορικά με τη νόσο της πανώλης, ο Χρήστος Κέλλας ανέφερε: «Από τη στιγμή που διαγνώστηκε το πρώτο κρούσμα πανώλης υπήρξε άμεση κινητοποίηση με τη συνεργασία όλων των φορέων και λάβαμε τα απαιτούμενα μέτρα, τα οποία αποδίδουν. Είμαστε συγκρατημένα αισιόδοξοι ότι βαίνουμε προς την εκρίζωση της νόσου. Να ευχαριστήσω ξανά όλους τους κτηνιάτρους, τους περιφερειάρχες, τους δημάρχους, τους αντιδημάρχους και όλους όσοι συνέβαλαν σε αυτόν τον αγώνα, γιατί πραγματικά στήθηκε στην Ελλάδα η μεγαλύτερη κτηνιατρική επιχείρηση που έγινε ποτέ».
Τέλος, ο υφυπουργός συνεχάρη θερμά την πρόεδρο της Τ. Κ. Γράμμου, Αλεξάνδρα Μάτσια, για την πρωτοβουλία διοργάνωσης της εκδήλωσης και ευχήθηκε να καθιερωθεί η Γιορτή Κτηνοτροφίας ως θεσμός, αναδεικνύοντας τον καθοριστικό ρόλο της μετακινούμενης κτηνοτροφίας στην οικονομία, την παράδοση και τη βιοποικιλότητα της χώρας. «Εμείς θα είμαστε σταθερά στο πλευρό των κτηνοτρόφων, στηρίζοντας με πράξεις την αειφορία και την ανάπτυξη του κλάδου», κατέληξε ο υφυπουργός, τονίζοντας τη δέσμευση της κυβέρνησης για ένα βιώσιμο μέλλον στην ελληνική κτηνοτροφία.
Την εκδήλωση διοργάνωσαν η Π.Ε. Καστοριάς και ο Δήμος Νεστορίου σε συνεργασία με την πρόεδρο της Τ.Κ. Γράμμου και εκπρόσωπο των κτηνοτρόφων, Αλεξάνδρα Μάτσια. Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν, μεταξύ άλλων, ο Μητροπολίτης Καστοριάς κ. Καλλίνικος, η βουλευτής Καστοριάς, Μαρία Αντωνίου, ο περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, Γιώργος Αμανατίδης, ο περιφερειάρχης Ηπείρου, Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Καστοριάς, Δημήτρης Σαββόπουλος, ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης Δ. Μακεδονίας, Πασχάλης Χαρούμενος, ο πρόεδρος ΔΕΕΠ, Βασίλης Βελλίδης, εκπρόσωποι του Στρατού και των Σωμάτων Ασφαλείας. Πριν την εκδήλωση ο Υφυπουργός παρακολούθησε την Αρχιερατική Θεία Λειτουργία στον Ι.Ν. Κοιμήσεως της Θεοτόκου, χοροστατούντος του Μητροπολίτη Καστοριάς, κ. Καλλινίκου.