Με περισσότερους από 100 διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων, που ξεχωρίζουν για την αναλλοίωτη ποιότητα, την αυθεντικότητα και την πλούσια γεύση τους, η γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ παράγει εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια γνήσια γαλακτοκομικά προϊόντα. Από την εμβληματική Φέτα και τα παραδοσιακά γιαούρτια, μέχρι τα κίτρινα τυριά και άλλες λαχταριστές επιλογές, η εταιρεία συνεχώς διευρύνει την γκάμα της με καινοτόμα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες τάσεις και στις απαιτήσεις των καταναλωτών του σήμερα.
Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 07 του Τυροκόμου:
Για τη ΔΩΔΩΝΗ, η Φέτα δεν είναι απλώς ένα προϊόν, είναι η πρωταγωνίστρια σε ένα ταξίδι υψηλής ποιότητας και αυθεντικής γεύσης που ξεκινά από την Ήπειρο και φτάνει στα τραπέζια καταναλωτών σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, η παρουσία της ξεπερνά τα σύνορα της Ελλάδας. Ταξιδεύει σε περισσότερες από 50 χώρες, κατακτώντας μερίδια σε απαιτητικές αγορές όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής και η Αυστραλία.
Είτε βρίσκεται σε δοχείο με άλμη, είτε σε αεροστεγή συσκευασία ή χύμα στον χαρακτηριστικό της μεταλλικό τενεκέ, η Φέτα ΔΩΔΩΝΗ διακρίνεται για την υψηλή ποιότητά της και την παραδοσιακή της υφή. Πολυβραβευμένη τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς, έχει αναγνωριστεί από επίσημους θεσμούς και καταναλωτές ως κορυφαίο προϊόν ελληνικής γαστρονομίας.
Ως η βασίλισσα της κατηγορίας, και το κορυφαίο προϊόν της εταιρείας, η Φέτα ΔΩΔΩΝΗ ΠΟΠ εξελίσσεται συνεχώς και προσαρμόζεται στις ανάγκες και προτιμήσεις του σύγχρονου καταναλωτή. Γι’ αυτό και η εταιρεία προσφέρει επιλογές όπως η Φέτα με 40% λιγότερο αλάτι και το ΔΩΔΩΝΗ Ελαφρύ με μόλις 12% λιπαρά, για όσους επιθυμούν μια πιο ισορροπημένη διατροφή χωρίς να στερούνται τη γεύση. Και, φυσικά, δεν θα μπορούσε να λείπει η παραδοσιακή βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ, με την αυθεντική, πλούσια γεύση που ξεχωρίζει.
Ο κλάδος της γαλακτοβιομηχανίας αντιμετωπίζει σήμερα ένα σύνθετο και απαιτητικό περιβάλλον. Η αύξηση του κόστους πρώτων υλών και ενέργειας, η ανάγκη για βιωσιμότητα αλλά και η διατήρηση της ΠΟΠ ταυτότητας της Φέτας απέναντι σε απομιμήσεις και διεθνείς πιέσεις, συνθέτουν ένα πλαίσιο έντονων προκλήσεων. Μέσα σε αυτό το δυναμικό και διαρκώς μεταβαλλόμενο τοπίο, η ΔΩΔΩΝΗ παραμένει πιστή στις αξίες της, την αγνή πρώτη ύλη, την ελληνική κληρονομιά, και την παράδοση που αγκαλιάζει τις σύγχρονες τάσεις.
