REPORTS
Συζητήσεις που θα οδηγήσουν σε συνένωση των λειτουργιών Δέλτα και Δωδώνη αλλά και των δύο εταιρειών μεταξύ τους κατά το προσεχές διάστημα, βρίσκονται αυτή...
Αναζήτηση
Κάλεσμα Κουρέτα για στήριξη με ζωοτροφές και προκαταβολή ενισχύσεων
Το σχέδιο της οικογένειας Σαράντη για τη ΔΩΔΩΝΗ και η αγκαλιά με το 1 δις
Τα 40 χρόνια της Τυράς γιόρτασε η Ελληνικά Γαλακτοκομεία
Νέο στέρεο βήμα το ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων, έτοιμη η υπερσύγχρονη μονάδα
Υπό πίεση η προβατοτροφία από τις εστίες της ευλογιάς κοπάδια χάνουν… τα βουνά
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Πέντε βραβεία για την ΗΠΕΙΡΟΣ στον διεθνή διαγωνισμό Mediterranean Taste Awards 2025
Κυριαρχεί στον χώρο της φέτας η ΔΩΔΩΝΗ, ηχηρή παρουσία σε πάνω από 50 χώρες
Πολλαπλές διακρίσεις στα Excellent Taste Awards 2025 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Καινοτομία με επίκεντρο τον άνθρωπο από την ΟΛΥΜΠΟΣ
Τριπλή χρυσή διάκριση πέτυχε η Φάρμα Κουκάκη στα Greek Export Awards 2025
Να καταβληθούν άμεσα ενισχύσεις για τις ζωοτροφές (σε χρήμα ή είδος) και να γίνει προκαταβολή των συνδεδεμένων για το 2025 στους μετακινούμενους κτηνοτρόφους, προς...
Δραστική οικονομία στις δαπάνες στελεχιακού δυναμικού, εκλογίκευση των κωδικών παραγωγής προϊόντων, ανάθεση της συγκέντρωσης του γάλακτος σε αξιόπιστους εξωτερικούς συνεργάτες, υποστήριξη των κτηνοτρόφων για...
Με μια λιτή εκδήλωση στο Μουσείο Τσιτσάνη, στην πόλη των Τρικάλων, η Ελληνικά Γαλακτοκομεία γιόρτασε το βράδυ της Τρίτης 10 Ιουνίου τα τεσσαρακοστά γενέθλια...
Σχεδόν έτοιµο να ανοίξει τις πύλες του είναι το υπερσύγχρονο εργοστάσιο ζωοτροφών του Αγροτικού Γαλακτοκοµικού Συνεταιρισµού Καλαβρύτων, µια επένδυση ύψους 5 εκατ. ευρώ που...
Συζητήσεις που θα οδηγήσουν σε συνένωση των λειτουργιών Δέλτα και Δωδώνη αλλά και των δύο εταιρειών μεταξύ τους κατά το προσεχές διάστημα, βρίσκονται αυτή...
Ο Τολγκάς Ντούραλης πήγε µε έναν πολύ συγκεκριµένο σκοπό στην Αµερικανική Γεωργική Σχολή πίσω στο 2018: Nα µάθει όλα τα µυστικά της τυροκόµησης λευκού...
Με τη βιομηχανία της πίτσας που απορροφά το 25% της προσφοράς βιομηχανικού τύπου τυριών να δέχεται σημαντικό πλήγμα από τα αναπόφευκτα γηρατειά, φαίνεται πως...
Ένα από τα ελάχιστα «φυσικώς µπλε» τυριά της Ευρώπης αποτελεί παραδοσιακό προϊόν της Τήνου και είναι γνωστό µε το όνοµα Καρίκι. Ενα τυρί που...
«Σήμερα δεν πληρώνεται, αλλά σε μια δεκαετία το πιστοποιητικό ευζωίας θα φέρνει οικονομική αξία» υποστηρίζει με σθένος ο Νικόλας Πιτταράς, ο πρωτοπόρος κτηνοτρόφος από...
Νέους ορίζοντες στην υπόθεση της εγχώριας τυροκοµίας, εγγυάται η ανάπτυξη µιας δέσµης συνδυαστικών πρωτοβουλιών οι οποίες ξεκινούν από την ανασυγκρότηση των κτηνοτροφικών εκµεταλλεύσεων και ...
Η έρευνα αγοράς του Ελληνικού γιαουρτιού περιγράφει πως η τεχνολογία αναπτύσσεται και πως οι σημαντικοί παράγοντες ανταποκρίνονται στις μακροπρόθεσμες ευκαιρίες και βραχυπρόθεσμες προκλήσεις που...
Η τυροκομική Γύπας προσέλκυσε το ενδιαφέρον των επισκεπτών στην πρόσφατη έκθεση FoodExpo 2023.
