REPORTS
Η προστασία του περιβάλλοντος και η βιωσιμότητα του οικοσυστήματος είναι από τις βασικές προτεραιότητες της ΟΛΥΜΠΟΣ, η οποία χρησιμοποιεί πάντα τις πιο φιλικές συσκευασίες...
Αναζήτηση
Στη διαχείριση του κρέατος πιάνει δουλειά ο Γάλα Ελάςς με πλάνο για μεταποίηση
Κάλεσμα Κουρέτα για στήριξη με ζωοτροφές και προκαταβολή ενισχύσεων
Το σχέδιο της οικογένειας Σαράντη για τη ΔΩΔΩΝΗ και η αγκαλιά με το 1 δις
Τα 40 χρόνια της Τυράς γιόρτασε η Ελληνικά Γαλακτοκομεία
Νέο στέρεο βήμα το ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων, έτοιμη η υπερσύγχρονη μονάδα
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Πέντε βραβεία για την ΗΠΕΙΡΟΣ στον διεθνή διαγωνισμό Mediterranean Taste Awards 2025
Κυριαρχεί στον χώρο της φέτας η ΔΩΔΩΝΗ, ηχηρή παρουσία σε πάνω από 50 χώρες
Πολλαπλές διακρίσεις στα Excellent Taste Awards 2025 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Καινοτομία με επίκεντρο τον άνθρωπο από την ΟΛΥΜΠΟΣ
Τριπλή χρυσή διάκριση πέτυχε η Φάρμα Κουκάκη στα Greek Export Awards 2025
Ένας συνεταιρισµός που κέρδισε το δικαίωµα να έχει καταλυτικό λόγο στη διαµόρφωση της τιµής του γάλακτος δεν µπορεί παρά να λειτουργεί µε σχέδιο αλλά...
Να καταβληθούν άμεσα ενισχύσεις για τις ζωοτροφές (σε χρήμα ή είδος) και να γίνει προκαταβολή των συνδεδεμένων για το 2025 στους μετακινούμενους κτηνοτρόφους, προς...
Δραστική οικονομία στις δαπάνες στελεχιακού δυναμικού, εκλογίκευση των κωδικών παραγωγής προϊόντων, ανάθεση της συγκέντρωσης του γάλακτος σε αξιόπιστους εξωτερικούς συνεργάτες, υποστήριξη των κτηνοτρόφων για...
Με μια λιτή εκδήλωση στο Μουσείο Τσιτσάνη, στην πόλη των Τρικάλων, η Ελληνικά Γαλακτοκομεία γιόρτασε το βράδυ της Τρίτης 10 Ιουνίου τα τεσσαρακοστά γενέθλια...
Η προστασία του περιβάλλοντος και η βιωσιμότητα του οικοσυστήματος είναι από τις βασικές προτεραιότητες της ΟΛΥΜΠΟΣ, η οποία χρησιμοποιεί πάντα τις πιο φιλικές συσκευασίες...
Φωτιές έχει ανάψει στη Θεσσαλία, η αναφορά του ίδιου του υπουργού, Γιώργου Γιωργαντά, σε κατ’ ιδίαν συζήτηση με γυναίκα κτηνοτρόφο στην Ελασσόνα, ότι το...
Σε επένδυση για τη δηµιουργία σταβλικών εγκαταστάσεων, όπου θα έχει στην κατοχή της το 51%, ενώ το υπόλοιπο 49% θα ανήκει στους συνεργαζόµενους κτηνοτρόφους,...
Oι κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να σηκώσουν μόνοι τους το κύμα της ακρίβειας των εφοδίων και της ενέργειας, ως εκ τούτου η στήριξη τους παίζει...
Τι συμβαίνει όταν κτηνοτρόφοι με πρόβατα, καμήλες, κατσίκια και αγελάδες ενώνουν τις δυνάμεις τους μετά από μία φυσική κσταστροφή; Η απάντηση είναι ένα ιδιαίτερο...
Τρίτης γενιάς τυροκόµος και πέµπτης γενιάς κτηνοτρόφος, ο Γιώργος Συριανός, επιµένει να δραστηριοποιείται στη Μύκονο, όπου βασικότερο εµπόδιο στο επάγγελµά του αποτελεί η έλλειψη...
Η Τρικαλινή γαλακτοβιομηχανία των αδελφών Γιαννίτση, κορυφαία εταιρεία εξαγωγών φέτας ΠΟΠ και µια εκ των µεγαλύτερων ελληνικών εξαγωγέων τυροκοµικών προϊόντων συνεχίζει δυναμικά να αναπτύσσεται...
Με γεύση που θυμίζει Μανούρι, η Φρέσκια Μυζήθρα του Τυροκομείου Ματσιούλα με έδρα τα Βρουβιανά Αιτωλοακαρνανίας, τρώγεται σκέτη ή με μέλι, ξηρούς καρπούς ή...
