REPORTS
Ευχάριστη γεύση, όχι ιδιαίτερα αλµυρή, ελαφρώς υπόξινη και πλούσιο άρωµα χαρακτηρίζουν τη Φέτα ΠΟΠ της εταιρείας Χώτος.
Αναζήτηση
Αύξηση πωλήσεων 3,5% πέτυχε η Danone στο α’ εξάμηνο 2026
Αυξημένες οι παραδόσεις αγελαδινού γάλακτος σε Ελλάδα και Ευρώπη το 2026
Η κτηνοτροφία χρειάζεται στήριξη, επενδύσεις και δικαιοσύνη
Αύξηση πωλήσεων και κύκλος εργασιών 222,5 εκατ. ευρώ για την ΟΠΤΙΜΑ το 2025
SIAL PARIS 2026: SIAL Innovation, ένας κορυφαίος διαγωνισμός που προωθεί την καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
Ομάδα περιφρούρησης για προστασία της φέτας μέσω ΕΔΟΦ «χτίζει» ο Σαράντης
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Sommet de L’Élevage 2026: Εκεί όπου διαμορφώνεται το μέλλον της κτηνοτροφίας
SIAL PARIS 2026: SIAL Innovation, ένας κορυφαίος διαγωνισμός που προωθεί την καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Χρονιά διακρίσεων με 14 διεθνή βραβεία το 2026 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Αύξηση πωλήσεων 2,1% και κύκλος εργασιών 97,4 εκατ. για την ΗΠΕΙΡΟΣ το 2025
ΔΩΔΩΝΗ: Εκεί όπου οι ρίζες γίνονται αξία και αυθεντικότητα
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
ΗΠΕΙΡΟΣ και Savencia κατακτούν τη γαλλική αγορά με την επώνυμη φέτα ΠΟΠ ISLOS
Η Danone ανακοίνωσε αύξηση των πωλήσεων κατά 3,5% σε συγκρίσιμη βάση κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026, χάρη στην ισχυρή ζήτηση για προϊόντα υψηλής...
Αυξημένες είναι βάσει των στοιχείων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για το πρώτο τετράμηνο του έτους σε κάθε μήνα ξεχωριστά οι παραδόσεις αγελαδινού γάλακτος σε σχέση με...
Για ένα δίκαιο σύστημα ενισχύσεων, πραγματικούς ελέγχους και περισσότερα χρηματοδοτικά εργαλεία για το μέλλον της ελληνικής κτηνοτροφίας.
Η αύξηση πωλήσεων και ο εξορθολογισμός του μείγματος προϊόντων και πελατών σε Ελλάδα και εξωτερικό έφερε την άνοδο του κύκλου εργασιών της ΟΠΤΙΜΑ κατά...
Ευχάριστη γεύση, όχι ιδιαίτερα αλµυρή, ελαφρώς υπόξινη και πλούσιο άρωµα χαρακτηρίζουν τη Φέτα ΠΟΠ της εταιρείας Χώτος.
Η τυροκομική εταιρεία Κίσσας από το Μουζάκι Καρδίτσας απέσπασε πριν από μερικές ημέρες μια σπουδαία, διεθνή διάκριση: κατέκτησε το Χρυσό Βραβείο στον έγκυρο διαγωνισμό World Cheese Awards...
Στην περίπτωση των δύο δίδυµων αδελφών και παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που...
Πλούσια γεύση, φυσικό άρωµα και ένα αλαβάστρινα λευκό χρώµα είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Βαρελίσιας ΠΟΠ Φέτας Ρούσσας, τα οποία διαµορφώνει η διαδικασία ωρίµανσης...
Μια νεοσύστατη επιχείρηση στα Κιµµέρια της Ξάνθης είναι το Τυροκοµείο Ντούραλη, το οποίο βρίσκεται σε λειτουργία εδώ και δύο χρόνια.
Σκληρό στην υφή µε έντονη επίγευση και αρώµατα το κατσικίσιο τυρί Τσαντίλας, που ωριµάζει τουλάχιστον για τρεις µήνες, φτιαγµένο µε τον παλιό παραδοσιακό τρόπο.
Μια άγνωστη ταυτότητα µε πολλές αποχρώσεις µπορεί να ξεδιπλώσουν γνωστά τυριά της χώρας, συµπεριλαµβανοµένης και της Φέτας, εάν η παραγωγή τους γινόταν µε βάση...
Από αιγοπρόβειο γάλα, με πλούσια γεύση, πικάντικη, ελαφρώς αλµυρή, µε ποικίλα αρώµατα και συµπαγής και σκληρή υφή χαρακτηρίζουν τη βραβευµένη διεθνώς Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ...
