REPORTS
Πλήγμα στην παραγωγή φέτας ΠΟΠ αποτελεί για την Ελλάδα η σφαγή σημαντικού αριθμού κοπαδιών ανά την επικράτεια, λόγω της αδυναμίας πολλών κτηνοτρόφων να συντηρήσουν...
Αναζήτηση
Το «τσουνάμι» παραγωγής γάλακτος στην Ευρωπαϊκή Ένωση φέρνει σημαντική πτώση των τιμών
Μέχρι Παρασκευή 70 ευρώ για τα θηλυκά αιγοπρόβατα, χρονοδιάγραμμα πληρωμών για ενισχύσεις 94 εκατ. ευρώ
Ζωντανά από το ΥπΑΑΤ η ενημέρωση για την πορεία της ευλογιάς αιγοπροβάτων
Από το Βέλγιο και όχι την Ολλανδία το καλύτερο τυρί τύπου gouda στον κόσμο για το 2025
Ανένδοτο σε παραχαράκτες και «Σπίτι της Φέτας» στη Λάρισα από τον Μιχάλη Σαράντη
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Με στόχο την ανάπτυξη στην Ασία η συμμετοχή της Φάρμας Κουκάκη στην International Seoul Show 2025
Ο Όμιλος Bel μεταβαίνει σε χάρτινες συσκευασίες για το τυρί Babybel
Στηρίζει την κτηνοτροφία και απογειώνει την τυροκομία η Αμφιλοχίας Γη
Μετσόβου Γεύσεις στο Ροδοτόπι Ιωαννίνων, δυναμικό rebranding για το ιστορικό τυροκομείο Μπούμπα
Σε νέα πικάντικη εκδοχή με μπούκοβο συστήνεται το φημισμένο Ταλαγάνι Αποστόλου
Στο χαμηλότερο της επίπεδο την τελευταία δεκαετία και στα 0,145 ευρώ ανά κιλό έχει πέσει στα μέσα Δεκεμβρίου η τιμή αναφοράς (DCA Benchmark Price)*...
Σε μερική αποσαφήνιση του χρονοδιαγράμματος πληρωμής εκτάκτων ενισχύσεων προς τους πληγέντες αιγοπροβατοτρόφους εξαιτίας της ευλογιάς, προχώρησε μεσημέρι Δευτέρας 15 Δεκεμβρίου ο Γενικός Γραμματέας του...
Με τον αριθμό των επίσημα θανατωμένων αιγοπροβάτων να ξεπερνά πλέον τις 433.000 και την γαλακτοφόρο περίοδο σε πλήρη εξέλιξη, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης ενημερώνει...
Το καλύτερο τυρί gouda στον κόσμο δεν παράγεται στο Χάουντα της Ολλανδίας, αλλά στο Βέλγιο, σύμφωνα με την κριτική επιτροπή του διεθνούς διαγωνισμού Concours...
Πλήγμα στην παραγωγή φέτας ΠΟΠ αποτελεί για την Ελλάδα η σφαγή σημαντικού αριθμού κοπαδιών ανά την επικράτεια, λόγω της αδυναμίας πολλών κτηνοτρόφων να συντηρήσουν...
Ένα μοναδικό «ταξίδι» στην παραγωγή, τη γεύση και την αυθεντικότητα της Ελληνικής φέτας Π.Ο.Π ,που αποτελεί πλέον βασικό συστατικό της σύγχρονης γαστρονομίας και κατέχει...
Mόνο από τα ράφια των συνεργαζόμενων σούπερ μάρκετ θα διακινούνται εφεξής τα προϊόντα του Συνεταιρισμού ΘΕΣγάλα, καθώς σταματά η λειτουργία των αυτόματων πωλητών.
Ο θεσσαλικός Όμιλος OLΥMPUS / ΕΛΛΗΝΙΚA ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙA A.E. (HD) είχε την τιμή να υποδεχτεί στις εγκαταστάσεις του στα Τρίκαλα, μια ομάδα γνωστών δημοσιογράφων και...
Το χρηµατοδοτικό πλέγµα το οποίο θα παρεµβάλει την αιγοπροβατοτροφία στη νέα ΚΑΠ από άµεσες πληρωµές και επενδύσεις, έδωσε ο πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ, ∆ηµήτρης Μελάς...
Η ΔΕΛΤΑ κέρδισε το ασημένιο βραβείο στην κατηγορία “Μέσα αντιμετώπισης στους χώρους εργασίας/COVID-19”, στα Health & Safety Awards, τα οποία πραγματοποιήθηκαν τη Δευτέρα, 30...
Στην αύξηση της διάρκειας ζωής των τυριών και λοιπών γαλακτοκομικών προϊόντων προσανατολίζεται πλέον η βιομηχανία τροφίμων και οι τυροκόμοι, εξαιτίας των πανδημικών συνθηκών και...
Η ελληνική γαλακτοβιομηχανία Κρι Κρι, πιστή στο όραμά της να εξελίσσεται και να προβάλλει την ελληνική διατροφική κληρονομιά σε ολόκληρο τον κόσμο, συνεχίζει να...
