REPORTS
Τέσσερις διακρίσεις απέσπασε η εταιρεία τυροκομικών προϊόντων ΗΠΕΙΡΟΣ στα Mediterranean Taste Awards 2024 για την εξαίσια γεύση των προϊόντων της.
Αναζήτηση
Για αρχές Ιουλίου η ενίσχυση ζωοτροφών, τρεις κλίμακες στα 4,6 και 8 ευρώ το κεφάλι
Τη δική του ιστορία με αιχμή του δόρατος τη Φέτα ΠΟΠ γράφει ο ΑΓΣ Καλαβρύτων
Η ΜΕΒΓΑΛ εγκαινίασε το πρόγραμμα εκπαίδευσης των παραγωγών της Academilk
Θωρακισμένη η κτηνοτροφία, όσο κρατάει το έθιμο της κουράς προβάτων και ανταμώνουν οι κουρευτάδες
Ανοίγει επιδότηση 100% για αγορά αιγοπροβάτων ελέω ευλογιάς, τα ποσά ενίσχυσης
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Κυριαρχεί στον χώρο της φέτας η ΔΩΔΩΝΗ, ηχηρή παρουσία σε πάνω από 50 χώρες
Πολλαπλές διακρίσεις στα Excellent Taste Awards 2025 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Καινοτομία με επίκεντρο τον άνθρωπο από την ΟΛΥΜΠΟΣ
Τριπλή χρυσή διάκριση πέτυχε η Φάρμα Κουκάκη στα Greek Export Awards 2025
Στο 13,7% το μερίδιο της ΟΠΤΙΜΑ στην εγχώρια αγορά τυροκομικών το 2024, δυναμική εκκίνηση στο 2025
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται τις τελευταίες μέρες η επεξεργασία από τους αρμόδιους του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, το πακέτο de minimis ονομαστικής αξίας 63 εκατ....
Με πρώτη ύλη από τις ορεινές εκμεταλλεύσεις των 1.100 κτηνοτρόφων-παραγωγών του, ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων γράφει τη δική του ιστορία με αιχμή τη Φέτα ΠΟΠ.
Ένα πρωτοποριακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, το ΜΕΒΓΑΛ Academilk, που απευθύνεται σε κτηνοτρόφους αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος, εγκαινίασε επίσημα η ΜΕΒΓΑΛ με μία ενημερωτική ημερίδα αγελαδοτροφίας,...
Η φράση «τα πολλά χέρια είναι ευλογημένα», αποκτά κυριολεκτικά περιεχόμενο στην διαδικασία της κουράς των προβάτων, που είθισται να γίνεται στα τέλη της άνοιξης...
Τέσσερις διακρίσεις απέσπασε η εταιρεία τυροκομικών προϊόντων ΗΠΕΙΡΟΣ στα Mediterranean Taste Awards 2024 για την εξαίσια γεύση των προϊόντων της.
Στο επίσημο μητρώο ονομασιών των προστατευόμενων προϊόντων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, eAmbrosia, δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουλίου το τυρί Τσαλαφούτι, αφού έγινε δεκτή η αίτηση που...
Ο συνδυασμός ενός καλού κρασιού με το κατάλληλο τυρί είναι μια συνήθεια που δεν γνωρίζει σύνορα, και για αυτό έχει την τιμητική της, με...
Μεταστροφή στην προτίμηση του αγγλικού κοινού και διεύρυνση των οριζόντων τους πέρα από το αγαπημένο τους Cheddar δείχνουν νέες έρευνες.
Μέχρι την Παρασκευή 26 Ιουλίου θα μείνουν κλειστά τα σφαγεία της Θεσσαλίας, με απόφαση του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας, Δημήτρη Κουρέτα, μετά τα κρούσματα πανώλης που...
Παράταση έως τις 30 Σεπτεµβρίου 2024 έλαβαν οι αιτήσεις του Μέτρου 5.2 για την αποκατάσταση στάβλων και ζωικού κεφαλαίου των πληµµυρόπληκτων κτηνοτρόφων σε Θεσσαλία,...
Ανακαλούνται όλες οι άδειες στο σύνολο των κτηνιάτρων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, ώστε να σχηματιστούν κλιμάκια από 100 καταρτισμένους κτηνιάτρους οι οποίοι θα σαρώνουν...
Ολοκληρώθηκε η ευρεία συντονιστική σύσκεψη που ξεκίνησε στις 11:00 το πρωί στην έδρα της Περιφέρειας Θεσσαλίας στη Λάρισα με αντικείμενο τα κρούσματα πανώλης σε...
