REPORTS
Νέους ορίζοντες στην υπόθεση της εγχώριας τυροκοµίας, εγγυάται η ανάπτυξη µιας δέσµης συνδυαστικών πρωτοβουλιών οι οποίες ξεκινούν από την ανασυγκρότηση των κτηνοτροφικών εκµεταλλεύσεων και ...
Αναζήτηση
Βραβείο διαχρονικής ποιότητας στα προϊόντα ΗΠΕΙΡΟΣ από τον DLG
Χάνουν το επιχείρημα της βιωσιμότητας τα φυτικά ροφήματα, καλύτερη λύση το γάλα
Εώς τα τέλη Ιουνίου η πρόσκληση για τη διατήρηση αυτόχθονων φυλών
H Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ κάτω από την ομπρέλα της Διεπαγγελματικής που κυοφορείται
Το β’ 15νθήμερο Ιουνίου οι αποζημιώσεις πληγέντων κτηνοτρόφων Θεσσαλίας
Συμπυκνωμένα σιτηρέσια ο ελιγμός βιωσιμότητας για την κτηνοτροφία
Η πίστη ενός τυροκόμου για την βαρελίσια παραδοσιακή φέτα
Ένα «περιβολάκι» με φρούτα, λαχανικά ως τυριά μέχρι και παγωτό
Αριστοτέλης Πούλιος, ένας κτηνοτρόφος και τεχνίτης του τυριού
Ένα βήμα η Αθήνα για τον τυροκόμο από την Αστυπάλαια με τις 330 ακάτσες
Η αντιμετώπιση της ευλογιάς και οι αποζημιώσεις στην συνάντηση Αυγενάκη και κτηνοτρόφων Αταλάντης
Καθαρά πτωτική η τάση της τιμής για τη σόγια
Πώς η άσκηση βελτιώνει τη ζωή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής
Πειραματισμοί Δέλτα με φυτικό πρόσθετο ζωοτροφών για μείωση μεθανίου και αύξηση παραγωγής
Βασικές διαφορές στην εφαρμοσμένη διατροφή αιγών και προβάτων
Την ύψιστη διάκριση από τον κορυφαίο Οργανισμό DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – Γερμανική Γεωργική Εταιρεία) έλαβε η ΗΠΕΙΡΟΣ για τη διαχρονικά σταθερή ποιότητα των προϊόντων...
Η βιωσιμότητα του κλάδου γαλακτοκομικών συγκριτικά με τα ροφήματα φυτικής προέλευσης (PBB) αποτελεί καυτό ζήτημα στους επιστημονικούς κύκλους. Η έκδοση Απριλίου της σειράς Perspective...
Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, προτίθεται να προκηρύξει μέχρι το τέλος Ιουνίου του 2024, την γεωργοπεριβαλλοντική - κλιματική Παρέμβαση Π3-70-1.5 «Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών...
Νέες αναπτυξιακές δυνατότητες για την προώθηση και στήριξη της Γραβιέρας Κρήτης ΠΟΠ κυοφορεί η υπό σύσταση ∆ιεπαγγελµατική, που είναι αποφασισµένοι να τρέξουν ο υπουργός...
Νέους ορίζοντες στην υπόθεση της εγχώριας τυροκοµίας, εγγυάται η ανάπτυξη µιας δέσµης συνδυαστικών πρωτοβουλιών οι οποίες ξεκινούν από την ανασυγκρότηση των κτηνοτροφικών εκµεταλλεύσεων και ...
Η έρευνα αγοράς του Ελληνικού γιαουρτιού περιγράφει πως η τεχνολογία αναπτύσσεται και πως οι σημαντικοί παράγοντες ανταποκρίνονται στις μακροπρόθεσμες ευκαιρίες και βραχυπρόθεσμες προκλήσεις που...
Η τυροκομική Γύπας προσέλκυσε το ενδιαφέρον των επισκεπτών στην πρόσφατη έκθεση FoodExpo 2023.
Αναζητώντας την επόμενη πρόκληση, η επιχειρηματική ευκαιρία εντοπίστηκε στην τυροκομία των Σερρών και ο Χρήστος Λουπατατζής ξεκίνησε το 2016 μαζί με τους συνέταιρούς του...
Προς τα τέλη του ρομαντικού 19ου αιώνα, αρχές του περιπετειώδους 20στού και στα ορεινά χωριά των Τρικάλων ξεκινούσαν περί 100 άλογα φορτωμένα με Κασέρια...
Νέα δεδομένα φέρνει στο πεδίο της ζήτησης γαλακτοκομικών προϊόντων και ιδίως τυριών, η τάση απομάκρυνσης των καταναλωτών από τη συχνή κατανάλωση κρέατος.
Το πρόβατο "Ορεινό Λήμνου" αποτελεί τη νέα προσθήκη στις επιλέξιμες φυλές για το πριμ αυτόχθονων της νέας ΚΑΠ, καθώς αναγνωρίστηκε και επίσημα ως ελληνική...
Χρειάστηκε υποµονή και η συνδροµή πολλών συνεργατών ώστε η οικογένεια Μυκονιάτη από την Κέα να περάσει από την κτηνοτροφική δραστηριότητα στη δηµιουργία το 2016...
