REPORTS
Τι συμβαίνει όταν κτηνοτρόφοι με πρόβατα, καμήλες, κατσίκια και αγελάδες ενώνουν τις δυνάμεις τους μετά από μία φυσική κσταστροφή; Η απάντηση είναι ένα ιδιαίτερο...
Αναζήτηση
Έως 29 Νοεμβρίου οι αναθεωρημένες οδηγίες μετακίνησης αιγοπροβάτων λόγω Ευλογιάς και Πανώλης
Επιβολή προστίμων σε όσους αδιαφορoύν και δεν συμβάλλουν στην καταπολέμηση της επιζωοτίας
Συναγερμός για νέο κρούσμα ευλογιάς στη Λήμνο, πιθανή μετάδοση μέσω ζωοτροφών
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Τρία κρούσματα ευλογιάς αιγοπροβάτων βρέθηκαν στη Βουλγαρία
Τον δικό του δρόμο στην εγχώρια τυροκομία χαράσσει ο πολυδραστήριος Γιάννης Σταθώρης
Συμπυκνωμένα σιτηρέσια ο ελιγμός βιωσιμότητας για την κτηνοτροφία
Η πίστη ενός τυροκόμου για την βαρελίσια παραδοσιακή φέτα
Ένα «περιβολάκι» με φρούτα, λαχανικά ως τυριά μέχρι και παγωτό
Αριστοτέλης Πούλιος, ένας κτηνοτρόφος και τεχνίτης του τυριού
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Επιστρέφει για 24η φορά η εκδήλωση ορεινής κτηνοτροφίας στον Πλαταμώνα
«Say cheese! Balkan cheese» στην Ανατολική Πελοπόννησο την Τετάρτη 7 Φεβρουαρίου
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards την Τετάρτη 3 Νοεμβρίου
Δωδεκαμελής ομάδα εργασίας για ανάλυση του τρόπου διάδοσης της πανώλης από ΥΠΑΑΤ
Στους ρυθμούς του ΠΟΠ τυριού Mont d’ Or κινείται η Γαλλία, αισιόδοξοι οι παραγωγοί
Αισιοδοξία πως θα κλείσει ο κύκλος της πανώλης αιγοπροβάτων μέχρι 30 Σεπτεμβρίου
Στα αζήτητα η ανασύσταση στάβλων, δώρον άδωρον η παράταση έως 30 Σεπτέμβρη
Η αντιμετώπιση της ευλογιάς και οι αποζημιώσεις στην συνάντηση Αυγενάκη και κτηνοτρόφων Αταλάντης
Σειρά επιλεγμένων γαλακτοκομικών της Αμάρι στα ράφια των καταστημάτων ΑΒ Βασιλόπουλος
Συνεργασία Tetra Pak και Κρι Κρι για επέκταση της παραγωγής γιαουρτιού στην Ελλάδα
Αύξηση τζίρου 5,2%, στα 64,2 εκατ. ευρώ για Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ το 2023
Έξι αστέρια για τα τυροκομικά προϊόντα της ΗΠΕΙΡΟΣ στα Great Taste Awards
Αποχωρεί από την θέση του διευθύνων σύμβουλου του ομίλου ΔΕΛΤΑ ο Χρήστος Τσόλκας
Παράταση των μέτρων για τον έλεγχο και εκρίζωση των νοσημάτων Ευλογιάς των προβάτων και Πανώλης των μικρών μηρυκαστικών ανακοίνωσε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και...
Για μείωση της τιμής και της ζήτησης του γάλακτος σε περίπτωση εμβολιασμού των αιγοπροβάτων για ευλογιά προειδοποίει ο Νίκος Φωτεινιάς, προϊστάμενος των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών...
Οι κτηνιατρικές αρχές της Λήμνου εφιστούν την προσοχή σε 11 μέτρα βιοασφάλειας για την καταπολέμηση της ευλογιάς.
Ξεκίνησε τη διαδροµή της το 1952 και έκτοτε η εταιρεία ΡΟΥΣΣΑΣ ΑΕ ακολουθεί πιστά τις παραδοσιακές µεθόδους παραγωγής Φέτας και οµοειδών τυριών, ώστε να...
Τι συμβαίνει όταν κτηνοτρόφοι με πρόβατα, καμήλες, κατσίκια και αγελάδες ενώνουν τις δυνάμεις τους μετά από μία φυσική κσταστροφή; Η απάντηση είναι ένα ιδιαίτερο...
Τρίτης γενιάς τυροκόµος και πέµπτης γενιάς κτηνοτρόφος, ο Γιώργος Συριανός, επιµένει να δραστηριοποιείται στη Μύκονο, όπου βασικότερο εµπόδιο στο επάγγελµά του αποτελεί η έλλειψη...
Η Τρικαλινή γαλακτοβιομηχανία των αδελφών Γιαννίτση, κορυφαία εταιρεία εξαγωγών φέτας ΠΟΠ και µια εκ των µεγαλύτερων ελληνικών εξαγωγέων τυροκοµικών προϊόντων συνεχίζει δυναμικά να αναπτύσσεται...
Με γεύση που θυμίζει Μανούρι, η Φρέσκια Μυζήθρα του Τυροκομείου Ματσιούλα με έδρα τα Βρουβιανά Αιτωλοακαρνανίας, τρώγεται σκέτη ή με μέλι, ξηρούς καρπούς ή...
Η εταιρεία Ζαχαράκης Κτηνιατρικά Α.Ε. που δραστηριοποιείται στο χώρο της κτηνοτροφίας προσφέρει στην αγορά τα πρωτοποριακά υποκατάστατα γάλακτος SPRAYFO Lamb Milk Replacers για αμνούς...
Στην ιδιοκτησία του επιχειρηµατία Χρήστου Πλεξίδα περιήλθε, σύµφωνα µε ασφαλείς και απόλυτα επιβεβαιωµένες πληροφορίες, η προβληµατική γαλακτοβιοµηχανία ∆ελφοί Α.Ε. η οποία ανήκε κατά το...
Δεύτερη γενιά του μοναδικού, σήμερα, τυροκομείου στη Δεσκάτη Γρεβενών, που ίδρυσε πριν περίπου 50 χρόνια ο πατέρας του Γιάννης, είναι ο Λάμπρος Χατζηζήσης, που...
Μία απο τις πέντε προϊοντικές ετικέτες του brand τυροκομικών προϊόντων «Αμφιλοχίας Γη», μαζί με τη Φέτα, την Κεφαλογραβιέρα, τη Γραβιέρα και το Πεκορίνο αποτελεί...
