REPORTS
Πιστοποιητικό Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) στο πλαίσιο του συστήματος ποιότητας της ΕΕ, απονεμήθηκε στις 28 Μαρτίου στον πρώτο τουρκοκυπριακό παραγωγό τυριού «Χαλλούμι» (Χαλλούμι)/«Hellim».
Αναζήτηση
Κρούσματα καταρροϊκού πυρετού σε όλη την ΑΜ-Θ, συναγερμός ΔΑΟΚ
Θανατώσεις αιγοπροβάτων από Σπάνιες Φυλές χωρίς διατήρηση DNA καταγγέλλει ο ΣΕΚ
Στεγνώνει η εγχώρια βιομηχανία γάλακτος, ορατά τα σημάδια ευλογιάς λέει ο ΣΕΒΓΑΠ
Μεσοβδόμαδα 10 εκατ. ευρώ για την πρώτη βοήθεια στους αιγοπροβατότροφους λόγω θανατώσεων απ’ τον Απρίλιο
Διαμάχη αγελαδοτρόφων με γαλακτοβιομηχανίες για ανταγωνιστική τιμή στο αγελαδινό
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Υψηλές πτήσεις και επέκταση σε νέες αγορές για την γαλακτοβιομηχανία Όμηρος το 2024
Όχημα εξωστρέφειας των αυθεντικών ελληνικών γεύσεων η συμμετοχή της Optima στην Anuga
Η ενίσχυση της εξωστρέφειας της φέτας ΠΟΠ στόχος της συμμετοχής του ΑΓΣ Καλαβρύτων στην Anuga
Επένδυση αξίας 3,5 εκατ. ευρώ στη γραμμή εμφιάλωσης γάλακτος ολοκλήρωσε η ΜΕΒΓΑΛ
Επιβεβαιώθηκαν κρούσματα Καταρροϊκού Πυρετού (Κ.Π) στην Π.Ε Ξάνθης, στην Π.Ε Δράμας, στην Π.Ε Καβάλας, στην Π.Ε Έβρου και στην Π.Ε. Ροδόπης. Στην πράξη, λοιπόν,...
Μια άκρως ανησυχητική εικόνα δημιουργούν τα στοιχεία για την ευλογιά που δημοσίευσε η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, βάσει των...
Στη λήψη προληπτικών μέτρων κατά της ευλογιάς αιγοπροβάτων που τίθενται σε ισχύ αρχής γενομένης από την Πέμπτη 25 Οκτωβρίου έως και την 1η Οκτωβρίου...
Από το 1978 το εργοστάσιο γάλακτος ΕΓΝΗΛ ΕΠΕ παράγει και προσφέρει γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας με μοναδική γεύση, βασισμένη στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.
Σοβαρές ενέργειες και παραλείψεις που εκθέτουν τη χώρα και απειλούν τη διατήρηση της ελληνικής κτηνοτροφικής ταυτότητες καταγγέλλει ο ΣΕΚ, ισχυριζόμενος πως θανατώθηκαν σπάνια πρόβατα...
Eμφανή είναι πλέον τα σημάδια της ευλογιάς αιγοπροβάτων στην μεταποιητική βιομηχανία με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων-ΣΕΒΓΑΠ να τονίζει τις σημαντικές ελλείψεις στην...
Επανεκκινούν οι πληρωμές της «πρώτης βοήθειας» προς τους αιγοπροβατοτρόφους που έχασαν το ζωικό τους κεφάλαιο λόγω ευλογιάς, οι οποίες είχαν παγώσει εδώ και ένα...
Ζωντανές παραµένουν οι διεκδικήσεις αποζηµιώσεων αγελαδοτρόφων, που έπεσαν θύµατα πρακτικής «καρτέλ», όπως χαρακτηρίστηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισµού, συγκεκριµένων γαλακτοβιοµηχανιών, αλλά κι όσων άλλων εταιρειών...
Επιτακτική είναι για άμεση κινητοποίηση της ελληνικής Πολιτείας σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης της Κομισιόν (DG Agri) για τη δημιουργία ενός αποτελεσματικού...
Έντονες είναι οι διεργασίες την τελευταία εβδοµάδα στην καρδιά της Ελασσόνας ενόψει των πρώτων συµφωνιών για παραδόσεις πρόβειου γάλακτος, δίχως ωστόσο για την ώρα...
Κάποια σύγχυση προκάλεσε η επίσημη ανακοίνωση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για τις πληρωμές ΟΠΕΚΕΠΕ αυτής της εβδομάδας, με την οποία γινόταν λόγος για δύο...
Ανάπτυξη βρώσιμων films από αλεύρι τριτικάλε, εμπλουτισμένων με φυσικά συντηρητικά όπως η ναταμυκίνη, δείχνει τον δρόμο προς ένα βιώσιμο και ασφαλές μέλλον στη συσκευασία...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Τρεις νέες λύσεις, που ενσωµατώνουν τεχνολογίες αιχµής µε καινοτοµία και φέρνουν τη γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία ένα βήµα πιο κοντά σε αυτό που το πιο δυναµικό...
Πιστοποιητικό Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) στο πλαίσιο του συστήματος ποιότητας της ΕΕ, απονεμήθηκε στις 28 Μαρτίου στον πρώτο τουρκοκυπριακό παραγωγό τυριού «Χαλλούμι» (Χαλλούμι)/«Hellim».
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ Ε. ΘΥΜΕΛΗΣ Α.Β.Ε.Ε.που παράγει τα καταξιωμένα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα «ΘΥΜΕΛΗΣ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ» με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση των Ελλήνων καταναλωτών της εκπόνησε πανελλαδική...
Η προσθήκη φύλλων ελιάς στη διατροφή των αρνιών μπορεί να βελτιώσει την υγεία τους, να αυξήσει τη βιωσιμότητα της αλυσίδας τροφίμων και να δημιουργήσει...
Πρεμιέρα έκανε η ταινία μικρού μήκους ««The Solar Shepherd» την οποία χρηματοδότησε το Εθνικό Κέντρο για την Κατάλληλη τεχνολογία (NCAT) AgriSolar Clearinghouse με αφορμήκ...
Για τους περισσότερους λάτρεις του τυριού, η γεύση είναι που μετράει. Παρ’ όλα αυτά το τυρί έχει βαθειές πολιτικές και οικονομικές ιδιότητες στις διεθνείς...
Στην παραγωγή και πιστοποίηση ενός νέου τυριού τύπου φέτας υψηλής προστιθέµενης αξίας, µε χρήση γάλακτος από κοπάδια µετακινούµενων αιγοπροβάτων, που εκτρέφονται αποκλειστικά µε αυτοφυή...
Ερευνητές του Εθνικού Ινστιτούτου Τροφίμων έχουν βρει έναν τρόπο να μειώσουν τον χρόνο ωρίμανσης του δανέζικου τυριού Danbo σε λίγες μόλις μέρες, από τον...
Έχοντας αποκτήσει δύο τυροκομεία στην ευρύτερη περιοχή του νομού Βοιωτίας, ο Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός της περιοχής εισήλθε πρόσφατα και στη μεταποίηση τυροκομικών προϊόντων σε μία...
Ένταξη των τοπικών προβάτων και της αίγας της Κρήτης στον κατάλογο και στα προγράμματα διατήρησης και γενετικής Βελτίωσης των αυτόχθονων φυλών ζητά με επιστολή του...
