REPORTS
Την άποψη ότι η αυξήσεις στις τιμές των ζωοτροφών μπορεί να οδηγήσουν σε μία μη αναστρέψιμη κατάσταση οριακής βιωσιμότητας των κτηνοτρόφων στην Ελλάδα, καθώς...
Αναζήτηση
Αντιμέτωπη με τον καταρροϊκό πυρετό για πρώτη φορά από το 2015 η Ουγγαρία
Η ΗΠΕΙΡΟΣ ξεκαθαρίζει το τοπίο για το λευκό τυρί «ΒΙΚΟΣ»
Ανάληψη πολιτικών ευθυνών και αποζημιώσεις ζητούν οι κτηνοτρόφοι της ΑΜ-Θ
Οι κορυφαίες εταιρείες γαλακτοκομικών παγκοσμίως βάσει έρευνας της Rabobank
Οι Εμιρατινοί βάζουν τυρί σε όλα τα πιάτα της ημέρας τους, τεράστια ευκαιρία για φέτα κι όχι μόνο
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Δεύτερη διαδοχική πιστοποίηση βιωσιμότητας Ecovadis για την ΗΠΕΙΡΟΣ
Επανασυστήνεται στους καταναλωτές με νέα μοντέρνα συσκευασία η φέτα ΠΟΠ Δωδώνη
Στην κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., νέα αναγνώριση για Τυροκομείο Πιτταρά
Παράδοση και σύγχρονη τεχνολογία συνδυάζει η συνεταιριστική επωνυμία Αμφιλοχίας Γη
Η δύναμη της πρωτεΐνης με ρίζες στην παράδοση αποκρυσταλλώνεται στο Γιαούρτι Αρκαδικόν
Την άμεση ανάληψη πολιτικής ευθύνης και την καταβολή αποζημιώσεων ζητούν σε ψήφισμα διαμαρτυρίας που εξέδωσαν την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης.
Από το 1978 το εργοστάσιο γάλακτος ΕΓΝΗΛ ΕΠΕ παράγει και προσφέρει γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας με μοναδική γεύση, βασισμένη στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.
Να καταβληθούν άμεσα ενισχύσεις για τις ζωοτροφές (σε χρήμα ή είδος) και να γίνει προκαταβολή των συνδεδεμένων για το 2025 στους μετακινούμενους κτηνοτρόφους, προς...
Επείγουσα ανάγκη για πρόσληψη κτηνιάτρων στον δημόσιο τομέα και εφαρμογή της ηλεκτρονικής συνταγογράφησης, επισημαίνει ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος- Παράρτημα Θεσσαλίας, με αφορμή την έξαρση...
Αντιμέτωπη με το πρώτο κρούσμα καταρροϊκού πυρετού στη χώρα από τον Δεκέμβριο 2015 βρίσκεται η Ουγγαρία, όπως γνωστοποίησε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας των Ζώων...
Η γαλακτοβιομηχανία ΗΠΕΙΡΟΣ θέλησε να ξεκαθαρίσει το τοπίο γύρω από το λευκό τυρί «Βίκος», απαντώντας ουσιαστικά στην ανακοίνωση της Βίκος Α.Ε., τονίζοντας ότι δεν...
Η Lactalis είναι η κορυφαία εταιρεία παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων για το 2025 από άποψη αξίας σύμφωνα με την έκθεση «Global Dairy Top 20» της...
Τα τυροκομικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής κουζίνας από την προϊστορική περίοδο, στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Tο τυρί είναι δημοφιλές φαγητό στην περιοχή, εν...
Σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας στην Κομοτηνή την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου στο κτήριο της περιφέρειας προχωρούν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.
Τις παραδοσιακές µεθόδους τυροκοµίας µε τα πλεονεκτήµατα που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία «παντρεύει» το τυροκοµείο της οικογένειας του Εµµανουήλ Β. Κουφόπουλου στη Νάξο.
Την αναβολή της 9ης Πανελλήνιας Γιορτής Φέτας και Γαστρονομίας που ήταν προγραμματισμένη για τις 18-20 Σεπτεμβρίου, λόγω των πρόσφατων κρουσμάτων ευλογιάς που εντοπίστηκαν στην...
Ανάπτυξη βρώσιμων films από αλεύρι τριτικάλε, εμπλουτισμένων με φυσικά συντηρητικά όπως η ναταμυκίνη, δείχνει τον δρόμο προς ένα βιώσιμο και ασφαλές μέλλον στη συσκευασία...
Τρεις νέες λύσεις, που ενσωµατώνουν τεχνολογίες αιχµής µε καινοτοµία και φέρνουν τη γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία ένα βήµα πιο κοντά σε αυτό που το πιο δυναµικό...
Με καταλυτικό ρόλο στη ζώνη γάλακτος, έτοιµες λύσεις στην προµήθεια ζωοτροφών και συµπληρωµάτων διατροφής, προτάσεις στη γενετική βελτίωση, συµµετοχή σε προγράµµατα εκπαίδευσης και εδώ...
Την άποψη ότι η αυξήσεις στις τιμές των ζωοτροφών μπορεί να οδηγήσουν σε μία μη αναστρέψιμη κατάσταση οριακής βιωσιμότητας των κτηνοτρόφων στην Ελλάδα, καθώς...
Τη διαβεβαίωση ότι το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης θα παραμείνει αρωγός σε κάθε στάδιο των προσπαθειών των Περιφερειών για την ταχύτερη δυνατή ολοκλήρωση των διαδικασιών...
Ο παππούς, Παύλος Τσελέπης, τσομπάνης από τα μικράτα του, αγάπησε πολύ την τυροκομία. Λίγο λίγο ανακάλυψε ότι προορισμός του ήταν να δημιουργήσει κάτι δικό...
Οι ενταγμένοι της 1ης πρόσκλησης της δράσης Αυτόχθονων Φυλών καλούνται να προσκομίσουν για το έτος εφαρμογής 2021 αντίγραφα των ενημερωμένων χειρόγραφων μητρώων καταγραφής για...
Οκτώ διεθνή βραβεία που αντανακλούν στις απαράμιλλες γευστικές και διατροφικές αξίες τους, κατέκτησαν τα προϊόντα της ΟΛΥΜΠΟΣ στα φετινά World Quality Awards 2022.
Απώλεια μεριδίων στις αγορές του εξωτερικού με μείωση εξαγωγών έως και 13% σε σύνολο Ευρωπαϊκής Ένωσης και συρρίκνωση του ζωικού κεφαλαίου προβάτων και αιγών,...
Μέσα στον Απρίλιο και σίγουρα για πριν το Πάσχα δρομολογείται η καταβολή της ειδικής ενίσχυσης στους κτηνοτρόφους για την αγορά ζωοτροφών, με τον υπολογισμό...
Κάτω από τα 0,18 με 0,20 λεπτά ανά κιλοβατώρα αναμένεται ότι θα πέσει το κόστος ρεύματος στις αγροτικές μονάδες και ιδίως τις κτηνοτροφικές, από...
Τον κώδωνα του κινδύνου για την «επερχόμενη καταστροφή» στην ελληνική κτηνοτροφία κρούει ξανά ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας με νέα επιστολή του προς τα υπουργεία...
Η Φάρµα ∆εσκάτης αποτέλεσε εξαρχής µία προσπάθεια τεσσάρων νέων κτηνοτρόφων κατά κύριο λόγο στην βιολογική γαλακτοπαραγωγή, καθώς δηµιούργησαν µία εκτεταµένη φάρµα βοοειδών στη ∆εσκάτη...
