Με κύριο γνώμονα την παραγωγή τυριών υψηλής ποιότητας συλλέγοντας 100% φρέσκο Ελληνικό γάλα, η ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ ανέθεσε στην TFT να σχεδιάσει και να κατασκευάσει μια σύγχρονη και σε μεγάλο βαθμό, αυτοματοποιημένη μονάδα.
Η ομάδα έμπειρων μηχανικών της TFT, σε συνδυασμό με τον κορυφαίο εξοπλισμό των εταιρειών SPX FLOW (APV) και ALMAC και τη συνεργασία της έμπειρης τεχνικής ομάδας της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ, με επικεφαλής τον κ. Γιώργο Κουτσικιανίδη, όπως και στο προηγούμενο έργο για το ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ, ολοκλήρωσαν και παρέδωσαν μια νέα εγκατάσταση παραγωγής και επεξεργασίας τυροκομικών προϊόντων, σύγχρονης τεχνολογίας και υψηλών προδιαγραφών.
Στην νέα μονάδα παράγονται Ελληνικά παραδοσιακά τυριά όπως ΚΑΣΕΡΙ ΠΟΠ ΛΕΒΕΤΙ, ΛΟΓΑΔΙ, ΗΠΕΙΡΟΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ και άλλου τύπου ημίσκληρα τυριά, κορυφαίας ποιότητας και γεύσης, αντάξια της παράδοσης και της φήμης της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ.
Τηρώντας υψηλά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, επιτυγχάνοντας ανώτερο επίπεδο αυτοματοποίησης και υψηλής παραγωγικότητας, ολοκληρώθηκε ένα σύνθετο έργο, επένδυσης άνω των 7 εκ. Ευρώ, υψηλής προστιθέμενης αξίας για την Ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Αξιοποιώντας την εμπειρία, την τεχνογνωσία και την συνεργασία των δυο Ελληνικών εταιρειών, της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ και TFT, το αποτέλεσμα κατέστη εξαιρετικό.
Για το έργο, ο κ. Κουτσικιανίδης της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ δήλωσε:
« Ακολουθώντας πιστά το όραμα του κ. Παντελή Παντελιάδη, του ιδρυτή της ΗΠΕΙΡΟΣ, να φτιάξουμε το καλύτερο «κασεράδικο» στην Ελλάδα, και όχι μόνο, ολοκληρώσαμε με μεγάλη επιτυχία το έργο στην ώρα του, εν μέσω των πρωτόγνωρων συνθηκών της φετινής χρονιάς, καλύπτοντας τις υψηλότερες προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων & εργασίας, επιτυγχάνοντας υψηλή παραγωγικότητα και, παράλληλα, εξοικονόμηση φυσικών πόρων, που μειώνει το ανθρακικό αποτύπωμα των προϊόντων μας»
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της TFT, κ. Βασίλης Παναγιωτόπουλος, δήλωσε:
«Ήταν μεγάλη μας χαρά να συνεργαστούμε εκ νέου με τον όμιλο της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ και να ολοκληρώσουμε ένα τόσο σημαντικό έργο έγκαιρα εν μέσω της πανδημίας. Η τεχνογνωσία μας και η άριστη συνεργασία των δυο εταιρειών οδήγησαν στο άρτιο αυτό αποτέλεσμα.»
Αναλυτικά το δελτίο τύπου της εταιρείας εδώ.
