Η πρόβλεψη για την αύξηση της παγκόσμιας προσφοράς γαλακτοκομικών προϊόντων αναθεωρήθηκε προς τα πάνω στο 1,5% για το 2026.
«Ενώ η ανάπτυξη αναμένεται να επιβραδυνθεί στο δεύτερο εξάμηνο του έτους, οι απροσδόκητα υψηλές τιμές των βασικών εμπορευμάτων ενδέχεται να περιορίσουν τη μείωση», αναφέρεται στην έκθεση.
Οι παγκόσμιες αποστολές γαλακτοκομικών προϊόντων αυξήθηκαν κατά 9% σε σύγκριση με τον μέσο όρο των τριών τελευταίων ετών το 4ο τρίμηνο του 2025 και σημείωσαν περαιτέρω αύξηση 6% τον Ιανουάριο. Σύμφωνα με την έκθεση, αυτό ενδέχεται να επηρεάσει τις αποστολές αργότερα μέσα στο έτος.
Η Ornua σημείωσε ότι το δεύτερο τρίμηνο του έτους είναι «συνήθως μια περίοδος έντονης ζήτησης, και η ζήτηση για πρωτεΐνες έχει παρουσιάσει θετική πορεία».
«Ωστόσο, η ισχυρή προσφορά, σε συνδυασμό με τις ανησυχίες για τη μελλοντική ζήτηση, σημαίνει ότι παραμένει η αμφιβολία όσον αφορά το περιθώριο αύξησης των τιμών στο δεύτερο εξάμηνο του έτους», πρόσθεσε.
«Υπάρχει μια θετική βραχυπρόθεσμη σχέση μεταξύ των τιμών της ενέργειας και των βασικών γαλακτοκομικών προϊόντων. Ωστόσο, εάν οι τιμές της ενέργειας παραμείνουν στα τρέχοντα επίπεδα, η ζήτηση θα επηρεαστεί», αναφέρεται ακόμα στην έκθεση.
Οι περιοχές του Κόλπου αντιπροσωπεύουν το 7% των εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων της ΕΕ. Λόγω του πολέμου, οι μεταφορές από και προς την περιοχή έχουν «ουσιαστικά διακοπεί, με αποτέλεσμα τη μείωση της ζήτησης».
Η Ornua επεσήμανε ότι η αύξηση της παγκόσμιας προσφοράς γάλακτος «πιθανώς έχει κορυφωθεί», αλλά θα διαρκέσει περισσότερο από το αναμενόμενο.
Η έκθεση δείχνει ότι η παγκόσμια συλλογή γάλακτος αυξήθηκε κατά 4,4% τον Φεβρουάριο.
Στην ΕΕ-27, οι εισπράξεις αυξήθηκαν κατά 4,8% τον Ιανουάριο και αναμένεται να σημειώσουν αντίστοιχη άνοδο τον Φεβρουάριο.
Τον Φεβρουάριο, οι εισπράξεις αυξήθηκαν κατά 6,9% στη Γερμανία, κατά 6% στη Γαλλία, κατά 5,5% στις Κάτω Χώρες και κατά 2,5% στην Πολωνία.
Η προσφορά γάλακτος παραμένει ισχυρή στις ΗΠΑ, σημειώνοντας περαιτέρω αύξηση κατά 2,9% τον Φεβρουάριο.
Στη Νέα Ζηλανδία, η παραγωγή συνεχίζει να αυξάνεται, ενώ στην Κίνα προβλέπεται να αυξηθεί το 2026, αλλά ο ρυθμός της ανόδου αναμένεται να είναι μετριοπαθής.
Πηγή: Agriland.com
