REPORTS
Στον πάγο μπαίνει προς το παρόν το πλάνο αξιοποίησης του εργοστασίου της Μινέρβα Ελαιουργική στα Ιωάννινα, το οποίο είχε θέσει προς πώληση η εταιρεία,...
Αναζήτηση
Κρούσματα καταρροϊκού πυρετού των προβάτων σε Κω και Λευκάδα
Διάκριση στο World Cheese Awards η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. του Πιτταρά
Έως 29 Νοεμβρίου οι αναθεωρημένες οδηγίες μετακίνησης αιγοπροβάτων λόγω Ευλογιάς και Πανώλης
Επιβολή προστίμων σε όσους αδιαφορoύν και δεν συμβάλλουν στην καταπολέμηση της επιζωοτίας
Συναγερμός για νέο κρούσμα ευλογιάς στη Λήμνο, πιθανή μετάδοση μέσω ζωοτροφών
Τον δικό του δρόμο στην εγχώρια τυροκομία χαράσσει ο πολυδραστήριος Γιάννης Σταθώρης
Συμπυκνωμένα σιτηρέσια ο ελιγμός βιωσιμότητας για την κτηνοτροφία
Η πίστη ενός τυροκόμου για την βαρελίσια παραδοσιακή φέτα
Ένα «περιβολάκι» με φρούτα, λαχανικά ως τυριά μέχρι και παγωτό
Αριστοτέλης Πούλιος, ένας κτηνοτρόφος και τεχνίτης του τυριού
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Επιστρέφει για 24η φορά η εκδήλωση ορεινής κτηνοτροφίας στον Πλαταμώνα
«Say cheese! Balkan cheese» στην Ανατολική Πελοπόννησο την Τετάρτη 7 Φεβρουαρίου
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards την Τετάρτη 3 Νοεμβρίου
Δωδεκαμελής ομάδα εργασίας για ανάλυση του τρόπου διάδοσης της πανώλης από ΥΠΑΑΤ
Στους ρυθμούς του ΠΟΠ τυριού Mont d’ Or κινείται η Γαλλία, αισιόδοξοι οι παραγωγοί
Αισιοδοξία πως θα κλείσει ο κύκλος της πανώλης αιγοπροβάτων μέχρι 30 Σεπτεμβρίου
Στα αζήτητα η ανασύσταση στάβλων, δώρον άδωρον η παράταση έως 30 Σεπτέμβρη
Η αντιμετώπιση της ευλογιάς και οι αποζημιώσεις στην συνάντηση Αυγενάκη και κτηνοτρόφων Αταλάντης
Σειρά επιλεγμένων γαλακτοκομικών της Αμάρι στα ράφια των καταστημάτων ΑΒ Βασιλόπουλος
Συνεργασία Tetra Pak και Κρι Κρι για επέκταση της παραγωγής γιαουρτιού στην Ελλάδα
Αύξηση τζίρου 5,2%, στα 64,2 εκατ. ευρώ για Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ το 2023
Έξι αστέρια για τα τυροκομικά προϊόντα της ΗΠΕΙΡΟΣ στα Great Taste Awards
Αποχωρεί από την θέση του διευθύνων σύμβουλου του ομίλου ΔΕΛΤΑ ο Χρήστος Τσόλκας
Στον πάγο μπαίνει προς το παρόν το πλάνο αξιοποίησης του εργοστασίου της Μινέρβα Ελαιουργική στα Ιωάννινα, το οποίο είχε θέσει προς πώληση η εταιρεία,...
Η εύκολη πρόσβαση σε γνήσια προϊόντα αγροδιατροφής µε ένα βιαστικό πέρασµα από το σούπερ µάρκετ της γειτονιάς, είναι µια καλά κρυµµένη πολυτέλεια που περνά...
Έχοντας διαγράψει έως σήµερα µια λαµπρή πορεία 70 χρόνων, η οικογένεια Ρούσσα συνεχίζει µε την ίδια αφοσίωση να παράγει αποκλειστικά τη γνωστή Φέτα και...
Είσοδο σε νέα κατηγορία προϊόντων θα πραγµατοποιήσει κατά το προσεχές χρονικό διάστηµα η Αµφιγάλ, σύµφωνα µε πληροφορίες που προέρχονται από στελέχη της Ένωσης Αγρινίου.
Η συστηματική και στοχευμένη προώθηση των γαλακτο-τυροκομικών προϊόντων της ευρύτερης περιοχής, συνδυαστικά με το βέλτιστο τρόπο αξιοποίησης του παραγόμενου τυρογάλακτος, μέσα από τα διαθέσιμα...
Από εφτά χρονών στα ζώα ο Κώστας Κλιάµπας, µεγαλωµένος στα Κάτω Ορεινά Σερρών µε ένα κοπάδι 1.000 προβάτων και αιγών, µόλις έφτασε 16 πήρε...
Κυρίαρχη στην παραγωγή τυροκοµικών προϊόντων είναι η περιφέρεια Θεσσαλίας έναντι των υπολοίπων περιφερειών της χώρας.
Ήταν 1960 όταν στον Παραπόταµο Τρικάλων ο Αθανάσιος Πλεξίδας ξεκίνησε το οικογενειακό τυροκοµείο που έγινε γνωστό για τη γνήσια Φέτα που φτιαχνόταν µε γάλα...
