Φέτα Προίκας Π.Ο.Π

Η ΦΕΤΑ ΠΡΟΙΚΑΣ είναι τυρί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.). Η φέτα παράγεται στο τυροκομείο ΠΡΟΙΚΑΣ στο Σοχό Θεσσαλονίκης από 100% αγνό ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα αυτόχθονων φυλών αιγοπροβάτων ελεύθερης βοσκής από επιλεγμένες μονάδες της περιοχής, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Mε πολύμηνη ωρίμανση σε άλμη, η ΦΕΤΑ ΠΡΟΙΚΑΣ (Π.Ο.Π.) είναι ένα αυθεντικό μοναδικό τυρί με ιδιαίτερη προσωπικότητα, πλούσια ευχάριστη γεύση που συμπυκνώνει τα αρώματα της φύσης και χαρακτηριστική επίγευση. Η φέτα καταναλώνεται ως επιτραπέζιο συνοδευτικό σε κύρια πιάτα, ως ορεκτικό ωμή ή ψημένη, ως σαγανάκι, στην χωριάτικη σαλάτα, σε πίτες, ομελέτες και μπουγιουρντί. Προσδίδει γεύση και άρωμα στα πιάτα και τις σαλάτες της μεσογειακής κουζίνας και συνοδεύει το ούζο, το τσίπουρο, τη ρακή δημιουργώντας απολαυστικούς συνδυασμούς.