Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Γραβιέρα ΠΟΠ Μπαλαντίνος

Τυροκομικά προϊόντα Μπαλαντίνος

Γραβιέρα ΠΟΠ Μπαλαντίνος

Παραδοσιακή Γραβιέρα από φρέσκο ​​πρόβειο και γίδινο γάλα από τα βουνά των Χανίων και του Ρεθύμνου.  Η παραδοσιακή οικογενειακή συνταγή, η οποία έχει διατηρηθεί αμετάβλητη για τέσσερις γενιές  συνεχίζει να τοποθετεί την γραβιέρα μας στην κορυφή των προτιμήσεών σας και  πρόσφατα κατέκτησε το χρυσό βραβείο γεύσης σε όλη την Ελλάδα. Η Κρητική γραβιέρα είναι ένα σκληρό τυρί που απαιτεί 3 μήνες ωρίμανση πριν από τη διάθεση για κατανάλωση. Έχει μέγιστη υγρασία 38%, ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος στο ξηρό περιβάλλον κατά 40%  και τη μέγιστη περιεκτικότητα σε αλάτι 2%.

 

ΧΑΡΤΗΣ-75x75

Κρήτη

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...