REPORTS
H ιδιόκτητη μονάδα εκτροφής αγελάδων του Τυροκομείου Νικόλα Πιτταρά, στις Μέλανες Νάξου είναι η πρώτη μονάδα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στην Ελλάδα που πιστοποιήθηκε από την...
Αναζήτηση
Χαμηλότερες τιμές γαλακτοκομικών το 2026 λόγω υπερπαραγωγής βλέπει η Rabobank
Το «τσουνάμι» παραγωγής γάλακτος στην Ευρωπαϊκή Ένωση φέρνει σημαντική πτώση των τιμών
Μέχρι Παρασκευή 70 ευρώ για τα θηλυκά αιγοπρόβατα, χρονοδιάγραμμα πληρωμών για ενισχύσεις 94 εκατ. ευρώ
Ζωντανά από το ΥπΑΑΤ η ενημέρωση για την πορεία της ευλογιάς αιγοπροβάτων
Από το Βέλγιο και όχι την Ολλανδία το καλύτερο τυρί τύπου gouda στον κόσμο για το 2025
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Εκπαιδευτικά σεμινάρια γύρω από το τυρί σε αλυσίδες supermarket πραγματοποιεί η ΟΠΤΙΜΑ
Με στόχο την ανάπτυξη στην Ασία η συμμετοχή της Φάρμας Κουκάκη στην International Seoul Show 2025
Ο Όμιλος Bel μεταβαίνει σε χάρτινες συσκευασίες για το τυρί Babybel
Στηρίζει την κτηνοτροφία και απογειώνει την τυροκομία η Αμφιλοχίας Γη
Μετσόβου Γεύσεις στο Ροδοτόπι Ιωαννίνων, δυναμικό rebranding για το ιστορικό τυροκομείο Μπούμπα
Η παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται να αντιμετωπίσει μια περίοδο χαμηλότερων τιμών των βασικών προϊόντων μετά την ραγδαία αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής γάλακτος κατά...
Στο χαμηλότερο της επίπεδο την τελευταία δεκαετία και στα 0,145 ευρώ ανά κιλό έχει πέσει στα μέσα Δεκεμβρίου η τιμή αναφοράς (DCA Benchmark Price)*...
Σε μερική αποσαφήνιση του χρονοδιαγράμματος πληρωμής εκτάκτων ενισχύσεων προς τους πληγέντες αιγοπροβατοτρόφους εξαιτίας της ευλογιάς, προχώρησε μεσημέρι Δευτέρας 15 Δεκεμβρίου ο Γενικός Γραμματέας του...
Με τον αριθμό των επίσημα θανατωμένων αιγοπροβάτων να ξεπερνά πλέον τις 433.000 και την γαλακτοφόρο περίοδο σε πλήρη εξέλιξη, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης ενημερώνει...
H ιδιόκτητη μονάδα εκτροφής αγελάδων του Τυροκομείου Νικόλα Πιτταρά, στις Μέλανες Νάξου είναι η πρώτη μονάδα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στην Ελλάδα που πιστοποιήθηκε από την...
Ενίσχυση 500 ευρώ για κάθε μοσχίδα αναπαραγωγής, 100 ευρώ για κάθε μοσχάρι έως 14 μηνών και 150 ευρώ για εκτροφή μοσχαριών έως 24 μηνών...
Νέο πεδίο δημιουργεί στην αγορά γαλακτοκομικών η κίνηση της τυροκομίας Καρακάνας με έδρα τη Μαγνησία, να προχωρήσει στην εξαγορά της ιστορικής οικογενειακής επιχείρησης, «Η...
Το αντίθετο αποτέλεσμα είχαν -όπως ήταν αναμενόμενο- οι «φρούδες» ενισχύσεις που εξήγγειλε την προηγούμενη εβδομάδα η ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, με τους κτηνοτρόφους...
Οι κτηνοτρόφοι που έχουν αιτηθεί στην αίτηση ενιαίας ενίσχυσης 2021 ότι επιθυμούν να είναι δικαιούχοι της εν λόγω ενίσχυσης να προσκομίσουν αντίγραφο μητρώου της...
Διευρυμένη καλή έξωθεν μαρτυρία για τα τυριά που παράγει, παρά το περιορισμένο του παραγωγικό εκτόπισμα σε σχέση με τη ζήτηση που υπάρχει στην αγορά,...
Ένα ολιγόωρο διάλειμμα του βροχερού καιρού στις αρχές Οκτωβρίου έδωσε την ευκαιρία για μια σύντομη βόλτα στο Σαρωνικό και μια περισσότερο από απολαυστική περιπλάνηση...
Μετά τη συνταξιοδότησή του το 1984, εργάστηκε στο Εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων της Ενωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Καλαβρύτων ως αρχιμάστορας-τυροκόμος και συνέβαλε στον εκσυγχρονισμό του εργοστασίου...
