REPORTS
Θα μπορούσε κανείς να πει πως η καλύτερη διαφήμιση για ένα ντόπιο προϊόν αποτελεί η προβολή του σε μια δημοφιλή σειρά που παίζει σε...
Αναζήτηση
Μέχρι το τέλος του έτους έχει θέσει ρεαλιστικά στόχο η κυβέρνηση να εκριζωθεί η ευλογιά αιγοπροβάτων από τη χώρα σύμφωνα με τις τελευταίες δηλώσεις...
Σαφή και επαναλαμβανόμενα φαινόμενα νοθείας σε γαλακτοκομικά προϊόντα με βάση το αιγοπρόβειο γάλα αποκαλύπτει επιστημονική έρευνα του Τμήματος Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου...
Την κρισιμότητα του επόμενου τριμήνου με ορίζοντα την περίοδο του Πάσχα και ξεκάθαρο στόχο να εκριζωθεί πλήρως η ευλογιά αιγοπροβάτων από την χώρα ανέδειξε...
Με μπροστάρη την Ιταλία τίθεται στην Κομισιόν αίτημα για ευρωπαϊκό πρόγραμμα χρηματοδότησης που παρέχει οικονομική αποζημίωση σε κτηνοτρόφους που περιορίζουν οικειοθελώς τον όγκο παραγωγής...
Θα μπορούσε κανείς να πει πως η καλύτερη διαφήμιση για ένα ντόπιο προϊόν αποτελεί η προβολή του σε μια δημοφιλή σειρά που παίζει σε...
Το ύψος της συνδεδεμένης ενίσχυσης ανά επιλέξιμο τόνο γάλακτος παραγόμενου στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους με προορισμό την παραγωγή παραδοσιακών τυριών και γιαούρτης,...
Απόκτηση παραγωγικής βάσης αρχικά στη Λήµνο και σε δεύτερη φάση στην Πτολεµαΐδα, περιλαµβάνει το αναπτυξιακό πλάνο της εταιρείας «Prolacta AE», µε το οποίο θα...
Η αγορά βιολογικών τυριών πρόκειται να διπλασιαστεί και να φτάσει τα 16,8 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2034 δείχνει νέα έρευνα.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν πως να συνθέτουν μία χημική ένωση που βρίσκεται στο μύκητα του μπλε τυριού η οποία έχει αντιβακτηριακές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Το βιολογικό τυρί Witheridge που παρασκευάζεται από την Nettlebed Creamery στέφθηκε Ανώτατος Πρωταθλητής στα Virtual Cheese Awards 2024.
Στο ΦΕΚ (Β’ 3610) δημοσιεύτηκαν με την υπογραφή του πρωθυπουργού και του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Κωνσταντίνου Τσιάρα, οι αρμοδιότητες του νέου υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης...
Ο Pierre Brisson ιδρυτής του πρώτου μουσείου τυριού στη Γαλλία είναι ένας άνθρωπος παθιασμένος με το τυρί και ότι έχει να κάνει με αυτό....